給食日記|兵庫県芦屋市のこばと保育園

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こばと給食にっき

子ども達の体の為に、旬の魚、野菜や果物などの素材を吟味して取り入れています。
北海道の利尻昆布、鰹節でだしをとり、そのだしを基本に煮物、炊き込みご飯を作ります。
薄味の味付け、食材そのものの味を大切にし、安心・安全な給食作りに取り組んでいます。
また、診断書をもとにアレルギー食にも対応いたします。

2024-09-19
☆お誕生日会メニュー☆
☆給食☆
・きのこの炊き込みご飯
・鶏肉の生姜焼き
・高野豆腐の含め煮
・ほうれん草のサラダ
・お味噌汁

☆おやつ☆
・さつま芋ケーキ
・りんご


☆離乳食☆
・白がゆ
・豆腐の野菜あんかけ
・かぼちゃの煮物
・野菜煮
・スープ

☆離乳食おやつ☆
・さつま芋のミルク煮
・フルーツ



今日はお誕生日会だったので、給食室も給食とおやつでお祝いしました☆
9月うまれのおともだち、おめでとう!
えのき、しめじ、まいたけの入った炊き込みご飯を、ハート型にしてみました♡
給食前に「今日はハートのごはんだよ!」と教えると、「はーとのごはんだってー!」と他のおともだちに教えている姿も見られました☻
ほし組、にじ組とも炊き込みご飯が大人気で、おかわりもほとんど食べてくれていました!
おやつはさつま芋を使ってケーキを作りました!
やさしい甘さで美味しくできました◎
離乳食にも、さつま芋のミルク煮を出しましたよ♪
みんなよく食べてくれていました☆
2024-09-17
☆今日の給食~お月見団子クッキング~☆
☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら炒め
・きゅうりとじゃこの酢の物
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お月見団子
・梨


今日は、午前中ににじ組さんでお月見団子のクッキングを行いました!
お部屋に行くと、みんなエプロンと三角巾で準備バッチリ☆
材料を配っていざクッキング!!
先生と一緒にお団子をこねこね・・・・
まんまるに丸めたり、平べったくしたり、「へびだんごー!」と細長いお団子を作っているおともだちもいました☻
それぞれ、お団子生地の感触を味わって作っていました◎

午後からは、みんなにじ組さんに集まって、透明なお鍋で午前中に作ったお団子を湯がいている様子を見てもらいましたよ☆
お団子が浮いてくると「ういてきたー!」と喜んでいました♪
お水に取ったお団子を見せると、にこにこでとっても嬉しそうでした☻

みんな大好きなきな粉をかけて、たくさん食べてくれていました!
フルーツは今が旬の梨でした♪
甘く、みずみずしくてとっても美味しい梨でした◎

今日9/17は「中秋の名月」です!
お天気で、お月様も綺麗に見えそうです♪
2024-09-13
☆今日の給食~お月見ゼリー~☆
☆給食☆
・ごはん
・肉じゃが
・卵焼き
・チンゲン菜のツナ和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お月見ゼリー
・お菓子


今日は、おやつにお月見ゼリーを食べてもらいました!
みかん入りのぶどうゼリーに、みかんゼリーでお月様とうさぎさんで飾り付けしました♪
お菓子も、お月見団子風に折り紙で作った枡にお星さまのお菓子を入れましたよ☆
枡にはうさぎさんのお顔もつけてみました!
お月見ゼリーは、ゼリーが苦手な子も食べてくれてとっても嬉しかったです♡
みかんゼリーのうさぎさんと、枡につけたうさぎさんを指差して教えてくれるおともだちもいました☻
お菓子を入れていた枡は、お土産で持って帰ってもらいます♪

17日(火)の午前中に、にじ組さんでお月見団子のクッキングを行います!
みんな上手にできるかな~??
楽しみです☻♪
2024-09-11
☆りんごと梨を見比べてみよう!☆
今日は、おやつ前ににじ組さんで「りんごと梨の見比べ」をしてもらいました!
「こっちはなーんだ?」とクイズを出すと、くまグループのおともだちが「りんごー!」「なしー!」と元気よく答えてくれました◎
みんな順番に持って、へたをつんつんしてみたり、匂いをかいでみたりしていました♪
梨は明日のサラダに、りんごはおやつに提供します☆
2024-09-03
☆今日の給食~ちりめんモンスターを探そう!~☆
☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら炒め
・きゅうりとじゃこの酢の物
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お菓子
・梨


今日は、午前中ににじ組くまグループのみんなで「ちりめんモンスター」を探しました!
ちりめんじゃこのお話しをしてからスタート!
たこの赤ちゃんに、かにの赤ちゃん・・・みんな虫眼鏡を持って真剣に探していました☆彡
「みつけたー!」「これはなぁに?」と見せてくれるおともだちもいましたよ♪

今日の給食の酢の物にちりめんじゃこが入っていて、食べているところを見に行くと、「さっきみたやつ!」とつまんで見せてくれました☻
9/20(金)はにじ組うさぎグループに探してもらう予定です☆
(ほし組さんにも、20日に観察してもらう予定です♪)
2024-08-30
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・夏野菜カレー
・卵焼き
・茹でブロッコリー
・白菜とリンゴの甘酢

☆おやつ
・小倉蒸しパン
・りんご

8月31日は「8(や)3(さ)1(い)」の語呂合わせから野菜の日に制定されています。
今日の給食は玉ねぎ・人参・じゃが芋・茄子・ピーマン・オクラがはいって野菜たっぷりの夏野菜カレーでした♪カレーは大人気で野菜が苦手な子もカレーなら食べたり、いつもよりたくさんごはんを食べてくれます。暑くて食欲の減るこの時期に、カレーなど食欲を増進させる料理で、不足しがちな野菜もたくさんとってほしいです☀
にじ組さんで収穫してくれたオクラもおかか和えにして食べてもらい、よく食べてくれました!
2024-08-26
☆今日の給食~ところてんクッキング~☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・さわらの味噌マヨ焼き
・冬瓜とツナの煮物
・小松菜の昆布和え
・お味噌汁

☆おやつ
・梅ゼリー
・ぶどうゼリー
・お菓子
・ぶどう

今日はおやつの時間にゼリーをところてんの形にしてもらいました!
今年で3回目なのでくまグループさんは1人で上手に作ってくれました♪
うさぎグループさんは先生と一緒に♪自分でやろうとする子も♪
みんな楽しんでくれました☆彡
2024-08-22
☆お誕生日会メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・ひじきごはん
・チーズハンバーグ
・かぼちゃのいとこ煮
・ブロッコリーの梅おかか和え
・野菜スープ

☆おやつ
・とうもろこしマフィン
・すいか

今日は8月生まれのお友達のお誕生日会だったので給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました!
ハンバーグはみんなよく食べてくれました☆ハンバーグの上には車型のチーズがのっていましたよ♪
おやつには今が旬のとうもろこしを使ったマフィンです。上手にとうもろこしを見つけだす子も!果物はすいかです。今年はこれで最後かな~?8月も終盤ですがまだまだ暑い日が続きます。水分補給をしっかりとりながら涼しい秋を楽しみに待ちたいと思います♪
2024-08-21
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・ふりかけごはん
・ゴーヤチャンプルー
・高野豆腐の含め煮
・チンゲン菜の海苔和え
・お味噌汁

☆おやつ
・ひまわりクッキー
・梨

今日の給食にはゴーヤがでてきました!ゴーヤは苦味があって好き嫌いが別れる食材ですね。ゴーヤは熱に強いビタミンCを豊富に含むことから夏バテ予防になります☀調理前のゴーヤも見てもらって、匂いをかいだりしてくれました♪大きくて立派なゴーヤでした!
おやつの時間にはひまわりの形のクッキーをたくさん作りました✿夏祭りの屋台を使ったクッキー屋さんに1人ずつとりに来てくれて、くまグループさんは「クッキーください」と上手に言ってくれました!恥ずかしそうにする子、もらって嬉しそうにする子、みんな楽しんでくれました♪
2024-08-14
☆今日の給食~ところてんクッキング~☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・梅しそつくね
・金時豆煮
・白菜のおかか和え
・野菜スープ

☆おやつ
・ところてん(梅ゼリー・ぶどうゼリー)
・お菓子
・りんご

今日はおやつの時間にみんなで作った梅ジュースで作ったゼリーとぶどうジュースで作ったゼリーをとこてんの型で抜いてもらいました☆彡
今年2回目のところてんなので、覚えているお友達は自分から率先してところてんを作ってくれました!「作ったの~!」とみせてくれて、「集まれして~」とお皿がピカピカになるまでよく食べてくれました♪
梅ジュースも残り少なくなってきました。ゼリーやジュースにして最後まで味わいたいと思います!
2024-08-07
☆夏祭りメニュー☆
☆今日のメニュー☆

・焼きそば
・茹でとうもろこし
・ブロッコリーのゆかり和え
・お味噌汁

☆おやつ
・ポテトフライ
・しそゼリー
・メロン

今日はみんな待ちに待った夏祭りでしたね!お店は大盛況でみんな楽しそうでした♪
梅ジュースも飲んでもらいましたよ☆
給食の時間には焼きそばの屋台をだして、焼きそばチケットと交換に焼きそばを渡します。1人ずつ順番にチケットを渡しに来てくれました!くまグループさんも屋台で焼きそばをしていたので本物がでてきて嬉しそうでした♪
おやつにはみんなで作ったしそジュースを使ってゼリーを作りました。今年最後のしそジュースとなります。よく味わって食べてくれました☀
2024-08-06
☆今日の給食~収穫したオクラを食べました~☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の塩焼き
・根菜の五目煮
・キャベツのじゃこ和え
・お味噌汁

☆おやつ
・メロン
・お菓子

今日はにじ組さんが収穫したオクラを持ってきてくれたので、昆布で和えてみんなで食べました!大きくて立派なオクラでしたがやわらかくて美味しかったですね!
「オクラ食べたよ!」「おいしかったよ!」と好評でした☀
まだまだたくさんとれそうなので楽しみです!
午後からはとうもろこしの皮むきのお手伝いをしてもらいました!
みんなで順番に皮をむいてくれて、おひげもとってくれました。
明日の夏祭りで食べたいと思います♪夏祭り前でみんなそわそわ♪楽しみですね!
2024-08-02
☆今日の給食~メロンを切りました~☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鶏の照り焼き
・切干大根の旨煮
・オクラとキャベツの中華和え
・お味噌汁

☆おやつ
・枝豆とちりめんじゃこのマヨトースト
・メロン

今日はおやつの時間にメロンを切るところを見てもらいました!
「メロンの中は何色かな~?」と聞くと、「黄色、黄緑、ピンク~!」などいろんな色を教えてくれました♪正解はオレンジでしたよ!
みんなの食べる大きさに切り分けるまで、じっと座って応援してくれました!
今日のメロンは山形県の鶴岡メロンで、三大砂丘のうちのひとつの庄内砂丘で栽培されているそうです。甘くてとっても美味しかったですね!☆彡
メロンが苦手な子もいますが、少しでも興味をもってくれたら嬉しいです♪
2024-07-31
☆今日の給食~ところてんクッキング~☆
☆給食☆
・ごはん
・オムレツ
・高野豆腐の煮物
・白菜とりんごの甘酢
・おすまし

☆おやつ☆
・ところてん
・お菓子
・りんご


今日は、おやつにところてんクッキングを行いました!
ほし組さん、にじ組うさぎグループさんは先生にお手伝いしてもらいながら、上手にところてんを出していました♪
にじ組くまグループさんは、今年初のところてんクッキングでしたが、ひとりで上手にしていました!
「なにあじかなぁ~?」「りんごあじだ!」と美味しそうに食べてくれていました☻
7月も今日で終わりですが、まだまだ厳しい暑さが続きます・・・
水分補給をしっかりして、暑さを乗り切っていきましょう!
2024-07-25
☆今日の給食~みかんゼリークッキング~☆
☆給食☆
・ごはん
・コーンハンバーグ
・さつまいもの甘煮
・大根ときゅうりの甘酢スティック
・野菜スープ
・みかんゼリー

☆おやつ☆
・お菓子
・すいか


今日の午前中に、にじ組さんでみかんゼリークッキングを行いました!
みんなエプロンと三角巾で準備万端☆
みかんをカップに入れて、先生に手伝ってもらいながら慎重にゼリー液を入れていました☻
くまグループさんは、先生の分も作ってくれましたよ☆
みんな上手にできたね◎
給食室で冷やした後、給食のデザートで食べてもらいました♪
ほし組の普通食のおともだちにもおすそわけしましたよ☻

「おいしい!」「〇〇くんが作ったゼリーだ!」とみんな嬉しそうに食べていました☆


明日は、保護者の皆様に園で作った「しそジュース」を試飲していただこうかなと思っています!
お迎えの際、給食室の配膳台に置いておきますので、ご自由にお飲みください♪
2024-07-18
☆お誕生日会メニュー☆
☆給食☆
・茄子のミートスパゲティ
・かぼちゃの煮物
・茹でとうもろこし
・きゅうりとキャベツの甘酢和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・リンゴマフィン
・すいか


今日は7月のお誕生日会でした!
7月生まれのおともだちおめでとう☆
給食室も給食とおやつでお祝いしましたよ♪

スパゲティを人参とレーズンでくまさんにしてみました☻
「わかったよ!」「これおめめだ!」と教えてくれるおともだちもいました!
とうもろこしは、昨日にじ組うさぎグループさんがむいてくれたとうもろこしです♪

おやつのリンゴマフィンは、お砂糖で炒めたリンゴを入れて焼き上げました☆
やさしい甘さで美味しくできました◎
みんなよく食べてくれていました☻
2024-07-17
☆とうもろこしむき☆
今日は、おやつ前ににじ組うさぎグループのおともだちにとうもろこしの皮むきをお願いしました♪

最初は中々かたくて苦戦していましたが、先生が少しお手伝いすると、上手にむいてくれていましたよ☆

おひげも上手に取ってくれるおともだちもいました!

みんなお手伝いありがとう☻
2024-07-12
☆今日の給食☆
☆給食☆
・ごはん
・鶏肉のネギ味噌焼き
・ラタトゥイユ
・マカロニサラダ
・おすまし

☆おやつ☆
・きな粉トースト
・りんご


今日は、ほし組さんに給食で使う「きゅうり」と「ズッキーニ」を見てもらいました♪
つんつんしたり、転がしてみたり、ぎゅっと握ってみたり・・・
みんなそれぞれ楽しそうに触れていました!
ズッキーニはラタトゥイユに使ったのですが、みんなよく食べてくれていましたよ☆
おかわりもきれいになくなっていました☻
2024-07-11
☆おやさいクイズ☆
今日のおやつ前に、にじ組のおともだちにおやさいクイズをしました☆

ひとつはきゅうりですが、もうひとつはなんでしょう?
「おなす!」と声があがりましたが、正解は「ズッキーニ」です☻

みんなひとりずつ触ったり匂いをかいだりして、旬の野菜に触れてもらいました☆

明日はほし組さんにも見てもらう予定です♪
2024-07-09
☆梅ジュース☆
昨日出来上がった梅ジュースを煮沸消毒したので、今日のおやつに早速飲んでもらいました!
にじ組のおともだちは、「もう空っぽだよー!」「おかわりー!」とみんなよく飲んでくれていました◎
ほし組のおともだちは初めて飲む味でしたが、一口飲むと美味しいとわかったのか、ほとんどのおともだちがよく飲んでいました♪

まだまだ暑さも厳しくなってきます。
梅ジュースやしそジュースで水分補給をしながら、元気に過ごしてもらいたいと思います!
2024-07-09
☆今日の給食~おにぎりクッキング~☆
☆給食☆
・肉うどん
・じゃが芋の天ぷら
・トマト
・ブロッコリーのおかか和え

☆おやつ☆
・とうもろこしおにぎり
・すいか


今日は、午前中にほし組のおともだちにとうもろこしの皮むきのお手伝いをお願いしました!
そのとうもろこしで、おやつのとうもろこしおにぎりを作りましたよ☆
ほし組さん、にじ組くまグループさんには、おにぎりクッキングもしてもらいました!

ほし組さんはまだ慣れていない様子でしたが、にじ組くまグループさんは上手に握って、ラップも綺麗にむいて食べてくれていました♪
フルーツのすいかも、とっても甘くて美味しかったです☻
2024-07-05
☆今日の給食~七夕メニュー~☆
☆給食☆
・彩り散らし寿司
・鶏肉の梅照り焼き
・短冊サラダ
・トマト
・そうめん汁

☆おやつ☆
・七夕ゼリー
・星のお菓子


今日は七夕の行事に合わせて、七夕メニューです!
星形の散らし寿司に、人参とチーズのお星さまとオクラをトッピング☆
サラダの野菜も短冊のように切って、おすましもそうめんを入れて七夕らしいメニューになりました☻

おやつの七夕ゼリーには、先日出来上がったしそジュースを使いました♪
りんご入りのしそゼリーの上に、みかんゼリーのお星さまを飾り付け☆
星のお菓子も、折り紙で作ったお星さまの器に入れました☻
お星さまいっぱいのメニューで、みんな喜んで食べてくれていました◎

先月作った梅ジュースもそろそろ出来上がりそうなので、来週から飲んでもらう予定です♪
2024-07-02
☆しそジュース☆
昨日作ったしそジュースを、今日のおやつに早速飲んでもらいました♪
ほし組さんは慣れない味や色で苦手な様子でしたが、にじ組さんはみんなよく飲んでくれていました!
「おいしいよ!」「もうからっぽになったー!」「おかわり!」と言ってくれるお友達もいて、嬉しかったです☻

先月に作った梅ジュースも、もう一息で完成です☆
しそジュース、梅ジュースは、暑い日の水分補給として定期的に飲んでもらいます♪
2024-07-01
☆しそジュースクッキング☆
今日の午前中は、にじ組くまグループのおともだちに、しそジュースに使う赤しそのじく取りもお願いしました☆
とっても立派な赤しそで、先生もびっくり!
みんなの手より大きなしそがたくさん付いていました☆
最初は苦戦している様子でしたが、徐々に慣れてきたようで、上手に取っていました☻

午後から、給食室で煮だしてお砂糖を加えたしそジュースに、各クラスでレモンを絞って加え、色が変わる様子を見てもらいました♪
濃い紫色から、鮮やかなピンク色になり大成功!
「ピンクになったー!」「赤になったー!」と教えてくれるおともだちもいましたよ☆

出来上がったしそジュースは、水分補給で飲んでもらったり、おやつのゼリーとして食べてもらったりする予定です☻
明日までしっかり冷やして、早速明日のおやつの時に飲んでもらいます♪

2024-07-01
☆今日の給食~とうもろこしの皮むき~☆
☆給食☆
・ごはん
・さわらの西京焼き
・茹でとうもろこし
・ほうれん草の海苔和え
・野菜スープ

☆おやつ☆
・お菓子
・りんご

今日の午前中に、にじ組のおともだちにとうもろこしの皮むきをお手伝いしてもらいました!
ぐいーーっと引っ張って、みんな上手にむけていました♪
むいてもらったとうもろこしは、早速給食で食べてもらいました☻
今年初のとうもろこしでしたが、とっても甘くて美味しかったです☆

7月の給食やおやつには、とうもろこしがたくさん登場します!
みんな、またお手伝いよろしくね☆彡
2024-06-28
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・牛肉とごぼうの炊き込みご飯
・卵焼き
・トマト
・小松菜と厚揚げのナムル
・おすまし

☆おやつ
・水無月風ミルク寒天
・おせんべい
・オレンジ

今日のおやつは水無月風ミルク寒天でした☆彡
水無月とは、6月30日に無病息災を願って食べられる京都の郷土料理です。
三角の形は暑気を払う氷を模していて、小豆の赤色は邪気払いの意味がこめられているそうです。
そして梅ジュースの様子も見てもらいました♪氷砂糖が溶けてきて、梅もシワシワになってきました!あともう少しで飲めそうです☆彡
2024-06-27
☆サンドイッチクッキング☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・さわらの照り焼き
・さつま芋とレーズンの甘煮
・キャベツのサラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・サンドイッチ
・メロン

今日はくまグループさんで、おやつのサンドイッチの具材をはさむクッキングをしてもらいました!パンにポテトサラダ、チーズ、ハムをはさみます。2回目だったのでみんな慣れた様子で、フォークを使って上手にのせている姿もみられました!
「梅ジュースどうなったの~?」と聞いてくれるお友達もいて、梅ジュースの完成も楽しみですね♪
2024-06-24
☆おにぎりクッキング☆
☆今日のメニュー☆

・五目うどん
・ブロッコリーとかぼちゃの天ぷら
・トマト
・大根ときゅうりの甘酢スティック

☆おやつ
・新生姜の炊き込みおにぎり
・すいか

今日はにじ組くまグループ、ほし組でおにぎりを握ってもらうクッキングを行いました!
ほし組さんはごはんに興味津々で、先生と一緒に上手に握ってくれましたよ♪
くまグループさんは自分で上手ににぎって三角の形を作る子、平たいおにぎりを作る子、みんないろんな形に握ってくれました!
卒園するまでにたくさん握って上手になってくれると思います☆彡
2024-06-21
☆梅ジュース作り☆
今日は梅と氷砂糖を瓶につめて、梅ジュースのシロップ作りをしました!
梅は昨日くまグループさんが八百屋さんまで買いに行ってくれて、ヘタもとってくれました☆彡梅の香りをかいだり、「大きいでしょ!」と見せてくれました♪
梅ジュース作りの絵本をみながら、先生が瓶につめていく様子をうなずきながら見ていました!これから氷砂糖がとけていく様子をみんなと見守っていきたいと思います☀
飲めるようになるのが楽しみですね!
2024-06-21
☆お誕生日会メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・うさぎさんカレー
・人参とツナの炒り煮
・トマト
・みかんサラダ

☆おやつ
・ポンデリング
・すいか

今日は6月生まれのお友達のお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
給食のカレーはうさぎさんの顔にしてみました☆カレーは大人気でみんなよく食べてくれました!
サラダには今が旬の河内晩柑がはいっていましたよ♪
おやつのポンデリングも「ドーナツ!」と言ってよく食べてくれました☀
すいかも甘くて美味しかったです!
そして今日は梅を瓶につめて梅ジュースのシロップ作りをしました!完成するのが楽しみですね♪
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