給食日記｜兵庫県芦屋市のこばと保育園

☆今日のメニュー☆

・五目うどん
・ブロッコリーとかぼちゃの天ぷら
・トマト
・大根ときゅうりの甘酢スティック

☆おやつ
・新生姜の炊き込みおにぎり
・すいか

今日はにじ組くまグループ、ほし組でおにぎりを握ってもらうクッキングを行いました！
ほし組さんはごはんに興味津々で、先生と一緒に上手に握ってくれましたよ♪
くまグループさんは自分で上手ににぎって三角の形を作る子、平たいおにぎりを作る子、みんないろんな形に握ってくれました！
卒園するまでにたくさん握って上手になってくれると思います☆彡

今日は梅と氷砂糖を瓶につめて、梅ジュースのシロップ作りをしました！
梅は昨日くまグループさんが八百屋さんまで買いに行ってくれて、ヘタもとってくれました☆彡梅の香りをかいだり、「大きいでしょ！」と見せてくれました♪
梅ジュース作りの絵本をみながら、先生が瓶につめていく様子をうなずきながら見ていました！これから氷砂糖がとけていく様子をみんなと見守っていきたいと思います☀
飲めるようになるのが楽しみですね！

☆今日のメニュー☆

・うさぎさんカレー
・人参とツナの炒り煮
・トマト
・みかんサラダ

☆おやつ
・ポンデリング
・すいか

今日は６月生まれのお友達のお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
給食のカレーはうさぎさんの顔にしてみました☆カレーは大人気でみんなよく食べてくれました！
サラダには今が旬の河内晩柑がはいっていましたよ♪
おやつのポンデリングも「ドーナツ！」と言ってよく食べてくれました☀
すいかも甘くて美味しかったです！
そして今日は梅を瓶につめて梅ジュースのシロップ作りをしました！完成するのが楽しみですね♪

☆今日のメニュー☆

・牛肉とごぼうの炊き込みご飯
・卵焼き
・トマト
・小松菜と厚揚げのナムル
・おすまし

☆おやつ
・ポテトフライ
・お菓子
・りんご

今日は、にじ組で収穫したじゃが芋をおやつの時間にポテトフライとしていただきました！立派なじゃが芋ができましたね！甘くて美味しかったです☀ほし組さんにもおすそわけしました♪

☆今日のメニュー☆

・ナポリタン
・さわらのチーズ焼き
・キャベツの梅サラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・あじさい寒天
・すいか

来週、ほし組さんで運動会があるので今日のメニューは運動会頑張って！献立です♪
ナポリタンの上に飛行機の形で抜いた人参と星型のチーズがのっていました☆よく食べてくれました♪
おやつはぶどうゼリーを小さく切ってミルク寒天の上にのせました。ぶどうゼリーが花びらのあじさいにみえるかな～？
来週の運動会、晴れるといいですね☀☀

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・ひじきハンバーグ
・人参の甘煮
・ほうれん草の海苔和え
・野菜スープ

☆おやつ
・サンドイッチ
・すいか

今日はくまグループさんにおやつのサンドイッチを作るクッキングをしてもらいました！お皿の上にのったパンに、具材のポテトサラダとくまさんの形をしたチーズをはさんみます。パンの上に具材をのせたら、上手にはさんでできた～！とみせてくれました♪チーズだけはさむ子、パンだけで食べている子などみんなそれぞれの食べ方で楽しんでくれました☆彡
そして果物はこれからの時期に美味しいすいかです☀
切る前のすいかをクラスで見てもらいました。小玉すいかでしたが、みんなの顔より大きくて重たかったですね♪食べ慣れない味で戸惑う子も・・・
すいかには水分がたっぷり含まれているので水分補給にもなります。
気温が上がってきて夏の暑さになってきました。水分をしっかりとって熱中症を予防しましょう☀

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鶏肉のごま味噌焼き
・五目豆
・オクラのゆかり和え
・野菜スープ

☆おやつ
・カタツムリクッキー
・メロン

今日のおやつはカタツムリの形をしたクッキーです！
クラスには大きなカタツムリさんがいて、よくカタツムリさんのごはんを給食室までもらいにきてくれます♪
手でカタツムリの形を作ったり、でんでんむしむし♪のお歌を歌ってくれるお友達もいました！
果物は今が旬のメロンです。切る前にクラスでメロンを見てもらい、手で触ってみたり、匂いをかいだりしてくれました！
給食では旬をむかえるオクラもはいっていましたよ！
今年の梅雨入りは例年より遅いようですが、そろそろやってきそうですね☂
カタツムリさんの成長を見守っていきたいと思います♪

今日は、午前中ににじぐみうさぎグループのおともだちに「うすいえんどう」むきのお手伝いをしてもらいました！

先生に手伝ってもらいながら、みんな上手にむいてくれましたよ♪
大きなお豆を見せてくれるおともだちもいました☆

むいてくれたお豆は、明日の豆ごはんに使います☻

みんな、お手伝いありがとう♡

☆給食☆
・麻婆豆腐丼
・たまごやき
・大根ときゅうりの甘酢スティック
・野菜スープ

☆おやつ☆
・そらまめマフィン
・スイカ


今日は、午前中ににじぐみうさぎグループさんにそらまめむきのお手伝いをしてもらいました！
先生に手伝ってもらいながら、みんな上手におまめをむいてくれていました♪
むいたおまめを見せてくれるおともだちもいましたよ☻

そのそらまめで、おやつのマフィンを作りました☆
中には刻んだそらまめ、上にはそのままのそらまめを乗せて焼きました！
そらまめが苦手なおともだちもいましたが、みんなよく食べてくれていました♪
フルーツは、今年初のスイカです！
色は少し薄めでしたが、甘くて美味しかったです☻

明日もにじ組うさぎグループさんには、うすいえんどうむきをお手伝いしてもらう予定です☆
みんな、よろしくね♪

☆給食☆
・焼きうどん
・さつま芋の天ぷら
・白菜とりんごの甘酢和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・チーズおかかおにぎり
・いちご

今日は、おやつににじ組くまグループでおにぎりクッキングをしました☆
みんな上手に握って、ラップをむいてそのままパクッと食べているおともだちもいましたよ♪
「おいしい！」「おかわり！」と言ってくれるおともだちもいて、嬉しかったです☻
フルーツのいちごも甘くてとっても美味しかったです！
みんな良く食べてくれていました◎

☆給食☆
・ケチャップライス
・鶏肉のごま味噌焼き
・人参の甘煮
・ポテトサラダ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・メロンパンクッキー
・オレンジ


明日はにじ組くまグループさん、明後日はにじ組うさぎグループさんのうんどうかいです！
給食室の先生も、給食とおやつで応援です♪

ケチャップライスには、人参、玉ねぎ、ピーマン、ツナを入れて星形にしました☆
甘煮の人参は、くまグループさんのくまさん、うさぎグループさんのうさぎさんの形にしてみました♪
「かわいいー！」と喜んで食べてくれていました☻
明日も明後日もいい天気そうでよかったです☀
くまグループさん、うさぎグループさん頑張ってね！

☆今日のメニュー☆

・たけのこごはん
・ミートローフ
・トマト
・スナップエンドウのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・みかんケーキ
・いちご

今日は５月生まれのお友達のお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました！
サラダにはいっているスナップエンドウは今が旬の食材ですね♪いっぱい届いたので急遽にじ組さんにスナップエンドウの頭の部分とすじをとるお手伝いをお願いしました！上手にとってくれてとっても助かりました！！お手伝いありがとう♡
たけのこごはんもたくさん食べてくれました！
おやつのイチゴも甘くて美味しかったです♪
今日は午後からとってもよいお天気☀外で遊ぶと気持ちの良い気温！お外でたくさん遊んでたくさん食べてほしいです✿

☆給食☆
・麻婆豆腐丼
・たまごやき
・だいこんときゅうりの甘酢スティック
・野菜スープ

☆おやつ☆
・そらまめマフィン
・りんご


今日の午前中に、にじ組くまグループのおともだちにそらまめの皮むきのお手伝いをしてもらいました☆
さやの継ぎ目に沿って包丁で切り目を入れておいたので、みんな上手にむけていました☻
さやの中のふわふわのベッドを触ったり、お豆の匂いをかいだり、「もっとやりたーい！」言ってくれたり、みんな楽しそうにお手伝いしてくれましたよ♪

そのそら豆を使って、おやつのマフィンを作りました！
中には刻んだそら豆、上にはそのままのそら豆をのせて焼きました☆
「お豆だ！」「おいしいー！」と、みんな良く食べてくれていました☻

園で提供しているマフィンのレシピを「給食掲示板」に貼っていますので、見てみて下さい♪
配布用のレジピもご用意していますので、ご家庭でもお試し下さい☆

献立のこのレシピが知りたい！などありましたら、いつでも給食室へお声がけください！

今日も、にじぐみくまグループさんに「うすいえんどうむき」のお手伝いをしてもらいました！
給食室で、さやの上下に切り込みを入れておいて、その切り込みから上手にすじを取ってむいていました☆
みんな上手で先生もびっくり！

「大きいお豆ー！」「今度はちっちゃいの！」とみんな楽しそうにむいてくれました♪

このお豆は、明日の給食の「豆ごはん」に使います☻

みんなお手伝いありがとう◎

来週も、くまグループさんはそら豆むきを予定しています！
みんなまたお手伝いよろしくね☆

☆給食☆
・焼きうどん
・さつま芋の天ぷら
・白菜とリンゴの甘酢和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・チーズおかかおにぎり
・いちご


今日のにじ組くまグループさんは大忙し！
そら豆をむき終わったら、次はおにぎりクッキングです！
ラップを持ってぎゅっぎゅっぎゅっ・・・！
みんな上手にまあるいおにぎりができていました☆
ラップをむきながら食べているおともだちもいましたよ♪
「美味しい！」「おにぎりおかわり！」と言ってくれるおともだちもいて、嬉しかったです☻
いちごも甘くてとても美味しかったです♪
みんな良く食べてくれていました◎

今日のおやつ前に、にじ組くまグループのおともだちにそら豆のさやむきをしてもらいました！
さやが硬くて苦戦していましたが、みんな上手にむいてくれました♪

さやの中のふわふわのベッドを観察したり、匂いをかいだりしてお手伝いしてくれましたよ☆

明日のそら豆と新じゃがのサラダに使います！

みんな、お手伝いありがとう☻

☆今日のメニュー☆

・五目うどん
・ごぼうとさつま芋のかき揚げ
・トマト
・ブロッコリーの和え物

☆おやつ
・豆ごはんのおにぎり
・りんご

今日はおやつにでてくる、うすいえんどうの皮むきをくまグループさんに手伝ってもらいました！すじをとって、中から小さなお豆さんを取り出してくれました♪最初はうまくすじがとれなかった子も先生が手伝いながら、２個目、３個目は上手に取り出すことができました！
おやつの時間にはおにぎりも握ってもらいました♪
５月の献立にもお豆さんがたくさんでてきます。またお手伝いお願いしますね☆彡

☆今日のメニュー☆

・こいのぼりごはん
・チーズハンバーグ
・トマト
・アスパラとキャベツのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・兜パイ
・河内晩柑

今日は子どもの日のつどいがあり、給食のメニューにもこいのぼりやかぶとが登場しました！
こいのぼりの形にしたごはんにたけのこ、サラダにはアスパラなど今が旬の食材がはいっていました！たけのこはえぐみがある食材ですが、たくさん食べてくれました♪お出汁で炊くと美味しいですね♪
おやつはかぶとの中にあんこ・チーズがはいったかぶとパイです。「今日かぶとかぶったの～！」と教えてくれて、「たくさん食べてね～！」と言うと「は～い！」と元気な返事が返ってきました！
今日はとてもよいお天気でした☀たくさん食べて、元気いっぱい外で遊んでほしいなぁと思います☀

☆今日のメニュー☆

・炊き込みご飯
・鶏肉の照り焼き
・かぼちゃのいとこ煮
・マカロニサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・人参ケーキ
・いちご

4月生まれのおともだちのお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
今日は人参がいっぱいの献立でしたよ！お昼は人参を桜の形に型抜きをして炊き込みご飯の上にのせました。おやつでは人参の形にぬいてカップケーキの上に♪ケーキの中にも人参がはいっていましたよ♪
人参はほとんど毎日献立のどこかにはいっていて、人参の甘煮など子ども達に人気でよく食べてくれます✿野菜が苦手な子もいますが、ケーキなら食べられるかな～！
季節の果物のイチゴも甘くて美味しかったです♪

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の塩焼き
・高野豆腐の含め煮
・白菜とリンゴの甘酢
・お味噌汁

☆おやつ
・さくらもち
・いちご

今日は新年度はじめての給食でした☀
新しいクラス、お友達でわくわくですね♪
今日は春らしく関東のさくらもち風のおやつでした！
関東のさくらもちはうすいクレープ状の生地にあんを巻きます。
ピンクの色付けはいちごで行い、いちごの風味もついて淡い色でできあがりました♪

季節の食材を使い、たくさんの味を知ってもらい、好きになってもらえるように本年度も１年頑張りたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします！

☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら風
・ほうれん草の胡麻和え
・野菜スープ

☆おやつ☆
・キャロット蒸しパン
・りんご


☆離乳食☆
・白がゆ
・豆腐の野菜あんかけ
・かぼちゃの旨煮
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・じゃが芋の旨煮
・フルーツ


今日は、今年度最後の平日の給食でした！
みんな大好きなふりかけごはんときんぴらを出しました☆
ほし組にじ組共に、おかわりもほとんど食べてくれて、嬉しかったです♪
好きな食べ物もいっぱい増えたと思いますが、苦手な食べ物も食べれるようになったかな？？☻
ごはんやうどんが足りない・・・！！と給食室の先生もびっくりでしたが、その分大きくなったということですね◎
これからもいっぱい食べて大きくなってね✿
一年間ありがとうございました☆

☆給食☆
・ごはん
・鮭のコーンマヨ焼き
・高野豆腐の含め煮
・白菜の海苔和え
・お味噌汁

☆おやつ
・お団子（きな粉・みたらし味）
・りんご

今日はくまグループさんでお団子作りのクッキングを行いました♪
秋にも一度作って２回目のクッキングだったのでみんな慣れた様子♪
上手に手のひらでくるくるして、小さいお団子や細長いお団子などたくさんできました！
作ったお団子をおやつの時間に透明の鍋で茹で、火がとおって浮かんでくる様子を見てもらいました♪興味津々で、浮かんでくると「うわ～！うかんできた！」と歓声があがっていました！
お団子にはきな粉かみたらしのあんを自分達で選んでトッピングして食べてもらいました♪
さつま芋やお豆腐などがはいっていてもちもち感をおさえたお団子で、みんなたくさん食べてくれました✿
今年度もあと少しとなりました。こばとの味をよく味わってたくさん食べてね✿

☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら風
・ほうれん草のごまあえ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・きなこおはぎ
・りんご


今月の17日（日）～23日（土）までは春のお彼岸なので、今日はきなこおはぎのクッキングを行いました♪
お彼岸とは、1年間に昼と夜の長さがほぼ同じになる日の「春分の日」と「秋分の日」をはさむ7日間のことで、ご先祖様がが帰ってくる日として、お墓参りをする風習があります。
ご先祖様の霊を供養し、春には豊穣を祈念し、秋には収穫に感謝しながらぼたもちやおはぎを食べます。

ほし組さんでは先生と一緒に「ぎゅっぎゅっ」と上手に握っていて、できたおはぎを見せてくれるおともだちもいました♡
にじ組さんは、もう握りのベテランで、みんなきれいに丸く握っていました！
「おいしい！」と大きな声で言ってくれたおともだちがたくさんいて、嬉しかったです♪

明日はいよいよ卒園児を送る会です・・・！
給食室の先生も楽しみにしています☻
頑張ってね☆

今日は、にじ組さんで干ししいたけの観察をしてもらいました！
干した物と水で戻したものをクラスに渡して、見たり触ったり、匂いをかいでもらったり・・・。
今日の給食の根菜のきんぴら風に干ししいたけを使っていたので、味わってもらうこともできました♪

みんな楽しんでくれたかな？？
給食では、他にもわかめや切干大根など乾物を使っているので、他の乾物に触れる機会も作っていきたいですね☻

☆給食☆
・豆ごはん
・ハンバーグ
・人参の甘煮
・ポテトサラダ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・チーズケーキ
・いちご


☆離乳食給食☆
・白がゆ
・豚ミンチの野菜あんかけ
・じゃが芋の煮物
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・人参スティック
・フルーツ


今日は、3月生まれのおともだちのお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
3月生まれのみんな、おめでとう！

昨日、にじ組うさぎグループのおともだちにお手伝いしてむいてもらったうすいえんどうで豆ごはんを作り、チューリップの形に抜きました✿
甘煮の人参は、ハートと星で抜いたのですが、型抜きした後の人参が虹の形に見えたので、盛り付けも虹に見えるようにしてみました☆
豆ごはんは苦手な子もいたようですが、おかわりもほとんど無くなっていて、みんな良く食べてくれていました☻

おやつは卵なしのチーズケーキです！
しっとりしてやわらかく美味しくできました☆
フルーツのいちごも甘くてとっても美味しかったです♪

日中との温度差で体調を崩しやす時期ですが、良く食べて、遊んで、卒園まで元気いっぱいで登園してほしいです☻

明日の豆ごはんに使ううすいえんどうを、にじ組うさぎグループのおともだちにむいてもらいました！
皮の硬さに少し苦戦していましたが、上手にお豆を取り出してくれていましたよ♪

「もっとやりたい！」「もういっこちょうだい！」と言って、たくさんお手伝いしてくれました☻

うすいえんどうは、和歌山県を中心に栽培されており、主に関西圏に出荷されている野菜なんだそうです！
グリンピースとは別物で、実が大きく甘みがあり、ほくほくとした食感なので、豆ごはんやたまごとじに最適なお豆です☆

「食物繊維」「鉄分」「カリウム」「ビタミンB群」「カロテン」等が含まれていて、お腹の調子を整えてくれたり、貧血予防、むくみ予防などが期待されています！
3月から5月にかけてが旬なので、お店で見かける機会も多くなると思います。
ぜひ、おうちでも食べてみて下さい♪

☆給食☆
・ちらし寿司
・鮭の西京焼き
・かぼちゃの煮物
・菜の花のゆかり和え
・おすまし

☆おやつ☆
・三色牛乳寒天
・お菓子
・いちご


今日は、一足早いひなまつりでした♪
給食室もひなまつりメニューで参加しましたよ！
ちらし寿司の上に、チーズと人参のお花を飾って、おやつの牛乳寒天は菱餅をイメージして3色にしました☆
ひなあられの代わりに、食べやすいパフのお菓子を折り紙で作った器に入れました☻
みんなよく食べてくれていました♪

給食の鮭の西京焼きは、にじ組くまグループのリクエストメニューです！
今月は、卒園するくまグループのおともだちがリクエストしてくれたメニューがたくさんあります！
早速、休み明け月曜日には「うどん」とおやつの「ゆかりおにぎり」がでます♪
おやつのおにぎりはクッキングの予定です☆
みんないっぱい食べてね～☻

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の照り焼き
・五目豆煮
・ポテトサラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・みかん
・お菓子

今日は、くまグループさんで作ってくれた干し椎茸を佃煮のようにして食べてみました！
しいたけの味がしっかりとしてうま味たっぷりで美味しくできました♪たくさんありましたが完食できれいになったお皿が返ってきました♪
また、明日の花野菜サラダに登場する、ブロッコリーとカリフラワーをみんなに見てもらいました。ブロッコリーはよく給食にもでてきて食べ慣れていますが、カリフラワーは形は似ていますが色が違うので不思議な顔をするお友達も！カリフラワーはブロッコリーと同じアブラナ科の野菜でブロッコリーが突然変異したのち品種改良してできた食べ物だそうです。どちらもビタミンCが豊富に含まれています♪どちらも寒い季節に旬を迎え今が美味しい季節です！
だんだん日が長くなってきました☀旬の野菜をたくさん食べて新しい季節を待ちましょう♪

☆今日のメニュー☆

・菜の花とじゃこの混ぜご飯
・ミートローフ
・かぼちゃの甘煮
・ブロッコリーのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・ココアケーキ
・いちご

今日はお誕生日会メニューです☆彡
ごはんには菜の花がはいっています。菜の花をクラスのみんなにも見てもらいましたよ♪緑が鮮やかで、よく食べてくれました！
ミートローフにはたくさんの野菜もはいっていて、人参はくまさんの形にぬいてみました♪
おやつのココアケーキの上にはハート型のイチゴも♪甘酸っぱいイチゴとココアがよくあいますね♪
たくさん食べてくれました♡

☆今日のメニュー☆

・人参ごはん
・手羽肉のすっぱ煮
・トマト
・五色和え
・野菜スープ

☆おやつ
・お菓子パン
・みかん

今日はにじ組さんでおやつに食べるパンを作るクッキングを行いました♪
ホットケーキミックスに牛乳とバターをいれてこねて作る簡単パンです。
先生が目の前でこねているころをみんな真剣に見ていましたよ♪
いろんな形に作ってくれました☆彡
ほし組さんには給食室で動物の顔にしたパンを食べてもらいましたよ♪