給食日記｜兵庫県芦屋市のこばと保育園

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・ぶりの照り焼き
・かぼちゃのいとこ煮
・春菊の胡麻和え
・お味噌汁

☆おやつ
・干し柿クッキー
・みかん

今日はほし組さんで、おやつに食べるクッキーの上にトッピングをしてもらうクッキングを行いました！トッピングにはクラスでも作った干し柿、給食室でりんごの型を抜いて作った干しりんご、レーズンです♪クリスマスツリーの型にぬいたクッキー生地の上にデコレーションしていきます！
先生と一緒に集中してしている子、自分で思い思いの場所にトッピングする子、みんなそれぞれのクッキーができあがりました☆彡
クリスマスが待ち遠しいですね♪来週はにじ組さんでする予定です。お楽しみに♫

今日の給食の前に、にじ組くまグループさんに「食べるときのマナー」のお話をしました☆

①椅子に座るときには、床にしっかり足を付けて、背中はまっすぐかっこよく！
②お皿を持つときは、アヒルさんの口の手をひっくり返して、お皿と合体！
　お汁を飲むときは、両手で持って飲もう！
③スプーンやフォークを持つときは、「イエーイ」の手をして、スプーンやフォークと合体！

みんな椅子にちゃんと座って聞いてくれていました☻
実際におもちゃを使ってすくう練習もしましたよ♪

「できるよー！」と笑顔で見せてくれたおともだちもいましたよ☆


給食の時間に見に行くと、さっそく「イエーイ」の手をしながら持ってみたり、姿勢やお皿の持ち方を気にする様子が見られました！
是非、おうちでも練習してみてくださいね☻♪

年明けには、にじ組うさぎグループさん、ほし組うさぎグループさんにもお話する予定です☆

☆給食☆
・お赤飯
・さわらの西京焼き
・里芋のそぼろ煮
・キャベツのゆかり和え
・おすまし

☆おやつ☆
・柿のココアケーキ
・りんご


☆離乳食☆
・白がゆ
・白身魚の野菜あんかけ
・さつま芋の煮物
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・じゃが芋のミルク煮
・フルーツ


今日は、11月生まれのおともだちのお誕生日会でした！
給食室も給食とおやつでお祝いです♪
お赤飯はきれいなピンク色に炊き上がったので、ハート型に抜いてみました♡
お豆が苦手な子もいましたが、思ったより食べてくれていて嬉しかったです☻
おやつは今が旬の柿を使って、ココアケーキにしました☆
甘くてふわふわでとっても美味しくできました◎
みんなよく食べてくれていました！

お外の空気がとってもつめたーくなってきたので、今日のおやつ前に、にじ組さん、ほし組さんそれぞれで干し柿作りをしました！
先生が渋柿をむく姿をじっと真剣に見ていましたよ☻
にじ組さんでは、「がんばれー！」と応援の声も聞こえていました♪

むけた渋柿は、給食室で熱湯消毒してから、各クラスで干してもらいました☆
2週間ほど干したら完成なので、来月のおやつに食べてもらう予定です！

ぜひ、登園やお迎えの時に、干し柿の様子を見てみてください☆

☆給食☆
・紅葉ごはん
・鶏肉の照り焼き
・さつま芋の甘煮
・ブロッコリーの塩ゆで
・かぶと柿のサラダ


☆おやつ☆
・かぼちゃマフィン
・みかん


明日はいよいよ育ちあいをたたえる集いの本番です!!
給食室も「頑張って！」の気持ちを込めて特別メニューで応援です♪

紅葉ごはんのおにぎりやさつま芋、サラダなどをお弁当箱に盛り付けしました☻
あいにくの曇り空でしたが、くまグループさんは公園で、にじ組とほし組のうさぎグループさんは園庭で食べてもらいましたよ☆
「今日の給食はお弁当だよ～！」と持って行くと、みんなとても嬉しそうな顔を見せてくれました♪
お野菜が苦手な子も、今日はぜーんぶ食べて、お弁当箱がピカピカになっていました！
みんな美味しそうに食べてくれていてとっても嬉しかったです♡


みんな、明日も元気いっぱいな姿を見てもらおうね！

今日は、おやつの時間の前に、明日の給食で使う「かぶ」を見てもらいました！
とっても立派な葉っぱのついたかぶだったので、葉っぱをちぎったり、匂いをかいだり、それぞれ触れてもらいました♪

かぶは、実（根っこ）の部分は淡色野菜、葉の部分は緑黄色野菜に分類されていて、実は水分が多く低カロリーですが、ビタミンCやカリウム、食物繊維が含まれています♪
葉の部分には、ビタミンAやビタミンEなど、ビタミン類やミネラル、食物繊維が含まれています！
かぶを購入する際は、ぜひ葉っぱのついたものを選んで、葉っぱまで美味しく食べてみて下さい☆

明日の午前中には、ほし組さんにも見てもらう予定です☻

☆給食☆
・ごはん
・鮭フライ
・じゃが芋のおかか煮
・ほうれん草の胡麻和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お菓子
・柿
・ふかし芋（にじ組）


今日は、給食ににじ組さんで育てている「しいたけ」と、おやつににじ組さんが育てて芋ほりをしてくれた「さつま芋」を食べてもらいました！

しいたけはとっても大きくて、先生の手のひらくらいあるものでした！！
給食のお味噌汁に入れて、具だくさんのお味噌汁になりました♪
「しいたけわかったよー！」と教えてくれるおともだちもいました☆

さつま芋もとっても立派なさつま芋で、入り口で干していたので、皆さんもご覧になったかと思います☻
蒸し器で蒸しただけですが、とっても甘くてホクホクで美味しかったです♪
さつま芋が苦手な子も食べていたので、嬉しかったです♡
「おいしい！」と言ってたくさん食べてくれていました☆

しいたけはまだまだできそうなので、収穫してもらったらまた給食で食べてもらいたいと思います！

☆給食☆
・コーンクリームパスタ
・ひじきの炒り煮
・人参の甘煮スティック
・大根の胡麻マヨサラダ
・お味噌汁

☆おやつ☆
・どらやき
・柿


今日は、おやつの時間にどらやきクッキングをおこないました！
生地と生地の間に、あんこをサンド♪
ほし組のおともだちは先生に手伝ってもらいながら、にじ組のおともだちは自分で上手にサンドしていました☻
あんこが苦手なおともだちは、生地を美味しそうに食べていました☆
最初は食べなかったおともだちも、一口食べたら美味しいと分かったのか、その後は自分からすすんで食べている様子でした♪

今週は季節外れの暖かさのようですが、気温差で体調を崩さないよう気を付けましょう！

☆給食☆
・ごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・かぶと厚揚げの煮物
・花野菜サラダ
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お菓子
・柿


今日は、おやつの前ににじ組さんで旬の柿をむきました！
「これな～んだ？」と聞くと「かき！」と大きな声で答えてくれました♪
ひとつは半分に切って「種があるかな～？」と中を見てもらいました！
園で食べてもらっている柿は種なしのものなので、「ちいさいのがあるよ！」と教えてくれるおともだちもいました☆
もうひとつはそのままむいて、ながーい皮を見てもらいました☻
「ラプンツェルみたい！」と言ってくれるおともだちがいました♪

柿が苦手な子もいましたが、いつもより食べてくれるおともだちが多く、残っているものも少なかったです！

今月もクッキングや食育をたくさんしていく予定です☆
少しでも食べ物や食べることに興味を持ってもらえるよう工夫していきたいと思います☆彡

☆今日のメニュー☆

・ケチャップライス
・鶏肉のマーマレード焼き
・小松菜のじゃこ和え
・かぼちゃのきな粉和え
・野菜スープ

☆おやつ
・ハロウィンクッキー
・みかん

今日はハロウィン♪給食室のメニューにはかぼちゃがいっぱいでてきました！
ケチャップライスはハロウィンでよく目にするかぼちゃの顔を書いてみました♪
「かぼちゃ！」「ハロウィン！」と気づいてくれるお友達も♬
おやつのクッキーはおばけさんの形をたくさん作りました！給食室まで「トリックオアトリート！」とみんなで言いにきてくれて、クッキーを1人ずつ渡しました。みんな嬉しそうなお顔で帰って行ってくれました！
お家でもぜひ楽しんでください♪

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・さんまの塩焼き
・さつま芋の甘煮
・キャベツのゆかり和え
・お味噌汁

☆おやつ
・かぼちゃ茶巾
・りんご

今日は2回目のかぼちゃ茶巾のクッキングを行いました♪
くまグループさんは上手にまんまるに握ってくれていました！
うさぎグループさんも、ぎゅっぎゅっと握ってラップから上手にころん♪とかぼちゃをだしてくれました！
ぶどうとチーズもはいってるよ～！というと「どこ～？」と探す姿も♪
甘くてホクホクなかぼちゃでした♪

☆今日のメニュー☆

・栗ごはん
・ハンバーグ
・人参の甘煮
・ブロッコリーの塩ゆで
・梨サラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・チーズケーキ
・りんご

今日は10月生まれのお友達のお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました！
給食には栗・さつま芋・梨など今が旬の食材がたくさんはいっていて、栗ご飯は栗の形にしてみました♪よく食べてくれました☆
おやつのチーズケーキもよく食べてくれて、果物のりんごも美味しい季節なので進みもよくなってきました♪
食欲の秋を楽しみましょう♪

☆今日のメニュー☆

・枝豆ごはん
・すき焼き風煮
・卵焼き
・トマト
・お味噌汁

☆おやつ
・お月見団子
・栗ようかん
・柿

今年は10月15日が十三夜です。
十三夜は十五夜の後に訪れ、お月見をする日本固有の文化です。十三夜は栗や豆の収獲の時期なので、「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。
今日の給食には豆（枝豆）、おやつには栗がはいっていましたよ♪栗は、むく前のものをみんなに見てもらいました！とっても大きくて立派な栗で「大きいね～」とみんな触ってくれました☆
お月見団子もとってもよく食べてくれました！
十三夜は満月から少し欠けた月で、十五夜の次に美しいお月様だそうです。
秋の収獲に感謝しながら、お月様を見てみてください☆彡

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・さわらの西京焼き
・ひじきの炒り煮
・キャベツとツナのサラダ
・おすまし

☆おやつ
・フルーツゼリー
・お菓子

今日のおやつのフルーツゼリーはぶどうゼリーの上に星形のみかんゼリーをのせて夜空にひかるお星さまのようにしました！
今日はりゅう座流星群が極大となるそうで、今年は活発化しているそうです。今日はくもり空ですが、お星さま見えるかな～？
朝夕と肌寒くなってきました。体調管理に気をつけながら、夜空を見上げてみてください♪

☆今日のメニュー☆

・きのこおこわ
・鮭の塩焼き
・おからの炒り煮
・大豆のカミカミサラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・かぼちゃ茶巾
・ぶどう

今日は大きいかぼちゃをみんなに見てもらいました！
３ｋｇぐらいある立派なかぼちゃでした♪
おやつの時間にはみんなに見てもらったかぼちゃを使ってかぼちゃ茶巾の形を作るクッキングを行いました！
少しやわらかかったので手がかぼちゃまみれになるお友達も・・・！
「やさしく握ってね～！」と先生と一緒に握ってくれました♪
これからかぼちゃが美味しい季節です。かぼちゃには体のサビをとってくれる抗酸化作用や免疫力を高める働きのある、ビタミンＣ、ビタミンＥ、βカロテンなどが豊富に含まれています。
給食のきのこおこわにはまいたけ、しめじ、えのきがはいっていてきのこたっぷりでしたがみんなよく食べてくれました！
秋には美味しい食材がたくさん！食欲の秋を楽しみましょう☆彡

☆給食☆
・牛肉とごぼうの炊き込みご飯
・大根ときゅうりの甘酢スティック
・トマト
・小松菜と厚揚げのナムル
・お味噌汁

☆おやつ☆
・きな粉おはぎ
・りんご


今月の19日～25日までお彼岸なので、今日は、おやつに「おはぎクッキング」を行いました！
みんな上手にラップで握っていましたよ♪
「おいしいー！」「きなこかけてー！」とみんなよく食べていました！
お彼岸は春と秋の2回あり、春分の日、秋分の日の前後7日間のことを言います。
秋のお彼岸には、秋の花の「萩」にちなんで「おはぎ」と言います☻
収獲に感謝をしながらおはぎを食べ、この期間にお墓参りをして、先祖を供養するそうです。


暑さ寒さも彼岸までと言われているように、最近は朝晩が涼しく過ごしやすくなってきましたね♪
日中との寒暖差が出てくる時期ですので、体調を崩さないように気を付けましょう！

☆給食☆
・ごはん
・さわらのチーズ焼き
・五目豆
・ブロッコリーサラダ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・ゆかり昆布おにぎり
・梨


今日は、午前中にほし組さんとにじ組うさぎグループさんに「ちりめんモンスター」をさがしてもらいました☆
ほし組さんは、ラップの上からつんつん触ったり、指をさしたりしていました♪
にじ組うさぎグループさんは、最初にちりめんじゃこのお話ししてからスタート！
画用紙の上に乗せたちりめんじゃこの中から、モンスターを探してもらいました☻
「みつけたー！」と見せてくれるおともだちもいましたよ☆
つまんでみたり、たくさん握ってみたり、それぞれ楽しんでくれていました♪

午後からは、そのちりめんじゃこが入ったおにぎりを握ってもらいました！
ほし組さんは、先生と一緒ににぎにぎ♪
「わたしもー！」とアピールしてくれたおともだちもいました☆
にじ組さんでは、ちりめんじゃこをつまんで見せてくれるおともだちがいました！
「ちりめんじゃこわかった？」と聞くと「はいってたよ！」と教えてくれるおともだちもいましたよ☻

今後も、食材に触れる機会を取り入れた食育をたくさん行っていきたいと思います♪

☆給食☆
・きのこの炊き込みご飯
・鶏肉の生姜焼き
・高野豆腐の含め煮
・ほうれん草のサラダ
・お味噌汁

☆おやつ☆
・さつま芋ケーキ
・りんご


☆離乳食☆
・白がゆ
・豆腐の野菜あんかけ
・かぼちゃの煮物
・野菜煮
・スープ

☆離乳食おやつ☆
・さつま芋のミルク煮
・フルーツ



今日はお誕生日会だったので、給食室も給食とおやつでお祝いしました☆
9月うまれのおともだち、おめでとう！
えのき、しめじ、まいたけの入った炊き込みご飯を、ハート型にしてみました♡
給食前に「今日はハートのごはんだよ！」と教えると、「はーとのごはんだってー！」と他のおともだちに教えている姿も見られました☻
ほし組、にじ組とも炊き込みご飯が大人気で、おかわりもほとんど食べてくれていました！
おやつはさつま芋を使ってケーキを作りました！
やさしい甘さで美味しくできました◎
離乳食にも、さつま芋のミルク煮を出しましたよ♪
みんなよく食べてくれていました☆

☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら炒め
・きゅうりとじゃこの酢の物
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お月見団子
・梨


今日は、午前中ににじ組さんでお月見団子のクッキングを行いました！
お部屋に行くと、みんなエプロンと三角巾で準備バッチリ☆
材料を配っていざクッキング！！
先生と一緒にお団子をこねこね・・・・
まんまるに丸めたり、平べったくしたり、「へびだんごー！」と細長いお団子を作っているおともだちもいました☻
それぞれ、お団子生地の感触を味わって作っていました◎

午後からは、みんなにじ組さんに集まって、透明なお鍋で午前中に作ったお団子を湯がいている様子を見てもらいましたよ☆
お団子が浮いてくると「ういてきたー！」と喜んでいました♪
お水に取ったお団子を見せると、にこにこでとっても嬉しそうでした☻

みんな大好きなきな粉をかけて、たくさん食べてくれていました！
フルーツは今が旬の梨でした♪
甘く、みずみずしくてとっても美味しい梨でした◎

今日9/17は「中秋の名月」です！
お天気で、お月様も綺麗に見えそうです♪

☆給食☆
・ごはん
・肉じゃが
・卵焼き
・チンゲン菜のツナ和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お月見ゼリー
・お菓子


今日は、おやつにお月見ゼリーを食べてもらいました！
みかん入りのぶどうゼリーに、みかんゼリーでお月様とうさぎさんで飾り付けしました♪
お菓子も、お月見団子風に折り紙で作った枡にお星さまのお菓子を入れましたよ☆
枡にはうさぎさんのお顔もつけてみました！
お月見ゼリーは、ゼリーが苦手な子も食べてくれてとっても嬉しかったです♡
みかんゼリーのうさぎさんと、枡につけたうさぎさんを指差して教えてくれるおともだちもいました☻
お菓子を入れていた枡は、お土産で持って帰ってもらいます♪

17日（火）の午前中に、にじ組さんでお月見団子のクッキングを行います！
みんな上手にできるかな～？？
楽しみです☻♪

今日は、おやつ前ににじ組さんで「りんごと梨の見比べ」をしてもらいました！
「こっちはなーんだ？」とクイズを出すと、くまグループのおともだちが「りんごー！」「なしー！」と元気よく答えてくれました◎
みんな順番に持って、へたをつんつんしてみたり、匂いをかいでみたりしていました♪
梨は明日のサラダに、りんごはおやつに提供します☆

☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら炒め
・きゅうりとじゃこの酢の物
・お味噌汁

☆おやつ☆
・お菓子
・梨


今日は、午前中ににじ組くまグループのみんなで「ちりめんモンスター」を探しました！
ちりめんじゃこのお話しをしてからスタート！
たこの赤ちゃんに、かにの赤ちゃん・・・みんな虫眼鏡を持って真剣に探していました☆彡
「みつけたー！」「これはなぁに？」と見せてくれるおともだちもいましたよ♪

今日の給食の酢の物にちりめんじゃこが入っていて、食べているところを見に行くと、「さっきみたやつ！」とつまんで見せてくれました☻
9/20（金）はにじ組うさぎグループに探してもらう予定です☆
（ほし組さんにも、20日に観察してもらう予定です♪）

☆今日のメニュー☆

・夏野菜カレー
・卵焼き
・茹でブロッコリー
・白菜とリンゴの甘酢

☆おやつ
・小倉蒸しパン
・りんご

８月31日は「８（や）３（さ）１（い）」の語呂合わせから野菜の日に制定されています。
今日の給食は玉ねぎ・人参・じゃが芋・茄子・ピーマン・オクラがはいって野菜たっぷりの夏野菜カレーでした♪カレーは大人気で野菜が苦手な子もカレーなら食べたり、いつもよりたくさんごはんを食べてくれます。暑くて食欲の減るこの時期に、カレーなど食欲を増進させる料理で、不足しがちな野菜もたくさんとってほしいです☀
にじ組さんで収穫してくれたオクラもおかか和えにして食べてもらい、よく食べてくれました！

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・さわらの味噌マヨ焼き
・冬瓜とツナの煮物
・小松菜の昆布和え
・お味噌汁

☆おやつ
・梅ゼリー
・ぶどうゼリー
・お菓子
・ぶどう

今日はおやつの時間にゼリーをところてんの形にしてもらいました！
今年で３回目なのでくまグループさんは1人で上手に作ってくれました♪
うさぎグループさんは先生と一緒に♪自分でやろうとする子も♪
みんな楽しんでくれました☆彡

☆今日のメニュー☆

・ひじきごはん
・チーズハンバーグ
・かぼちゃのいとこ煮
・ブロッコリーの梅おかか和え
・野菜スープ

☆おやつ
・とうもろこしマフィン
・すいか

今日は８月生まれのお友達のお誕生日会だったので給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました！
ハンバーグはみんなよく食べてくれました☆ハンバーグの上には車型のチーズがのっていましたよ♪
おやつには今が旬のとうもろこしを使ったマフィンです。上手にとうもろこしを見つけだす子も！果物はすいかです。今年はこれで最後かな～？８月も終盤ですがまだまだ暑い日が続きます。水分補給をしっかりとりながら涼しい秋を楽しみに待ちたいと思います♪

☆今日のメニュー☆

・ふりかけごはん
・ゴーヤチャンプルー
・高野豆腐の含め煮
・チンゲン菜の海苔和え
・お味噌汁

☆おやつ
・ひまわりクッキー
・梨

今日の給食にはゴーヤがでてきました！ゴーヤは苦味があって好き嫌いが別れる食材ですね。ゴーヤは熱に強いビタミンCを豊富に含むことから夏バテ予防になります☀調理前のゴーヤも見てもらって、匂いをかいだりしてくれました♪大きくて立派なゴーヤでした！
おやつの時間にはひまわりの形のクッキーをたくさん作りました✿夏祭りの屋台を使ったクッキー屋さんに1人ずつとりに来てくれて、くまグループさんは「クッキーください」と上手に言ってくれました！恥ずかしそうにする子、もらって嬉しそうにする子、みんな楽しんでくれました♪

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・梅しそつくね
・金時豆煮
・白菜のおかか和え
・野菜スープ

☆おやつ
・ところてん（梅ゼリー・ぶどうゼリー）
・お菓子
・りんご

今日はおやつの時間にみんなで作った梅ジュースで作ったゼリーとぶどうジュースで作ったゼリーをとこてんの型で抜いてもらいました☆彡
今年２回目のところてんなので、覚えているお友達は自分から率先してところてんを作ってくれました！「作ったの～！」とみせてくれて、「集まれして～」とお皿がピカピカになるまでよく食べてくれました♪
梅ジュースも残り少なくなってきました。ゼリーやジュースにして最後まで味わいたいと思います！

☆今日のメニュー☆

・焼きそば
・茹でとうもろこし
・ブロッコリーのゆかり和え
・お味噌汁

☆おやつ
・ポテトフライ
・しそゼリー
・メロン

今日はみんな待ちに待った夏祭りでしたね！お店は大盛況でみんな楽しそうでした♪
梅ジュースも飲んでもらいましたよ☆
給食の時間には焼きそばの屋台をだして、焼きそばチケットと交換に焼きそばを渡します。1人ずつ順番にチケットを渡しに来てくれました！くまグループさんも屋台で焼きそばをしていたので本物がでてきて嬉しそうでした♪
おやつにはみんなで作ったしそジュースを使ってゼリーを作りました。今年最後のしそジュースとなります。よく味わって食べてくれました☀

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の塩焼き
・根菜の五目煮
・キャベツのじゃこ和え
・お味噌汁

☆おやつ
・メロン
・お菓子

今日はにじ組さんが収穫したオクラを持ってきてくれたので、昆布で和えてみんなで食べました！大きくて立派なオクラでしたがやわらかくて美味しかったですね！
「オクラ食べたよ！」「おいしかったよ！」と好評でした☀
まだまだたくさんとれそうなので楽しみです！
午後からはとうもろこしの皮むきのお手伝いをしてもらいました！
みんなで順番に皮をむいてくれて、おひげもとってくれました。
明日の夏祭りで食べたいと思います♪夏祭り前でみんなそわそわ♪楽しみですね！

☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鶏の照り焼き
・切干大根の旨煮
・オクラとキャベツの中華和え
・お味噌汁

☆おやつ
・枝豆とちりめんじゃこのマヨトースト
・メロン

今日はおやつの時間にメロンを切るところを見てもらいました！
「メロンの中は何色かな～？」と聞くと、「黄色、黄緑、ピンク～！」などいろんな色を教えてくれました♪正解はオレンジでしたよ！
みんなの食べる大きさに切り分けるまで、じっと座って応援してくれました！
今日のメロンは山形県の鶴岡メロンで、三大砂丘のうちのひとつの庄内砂丘で栽培されているそうです。甘くてとっても美味しかったですね！☆彡
メロンが苦手な子もいますが、少しでも興味をもってくれたら嬉しいです♪