給食日記|兵庫県芦屋市のこばと保育園

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こばと給食にっき

子ども達の体の為に、旬の魚、野菜や果物などの素材を吟味して取り入れています。
北海道の利尻昆布、鰹節でだしをとり、そのだしを基本に煮物、炊き込みご飯を作ります。
薄味の味付け、食材そのものの味を大切にし、安心・安全な給食作りに取り組んでいます。
また、診断書をもとにアレルギー食にも対応いたします。

2024-05-22NEW
☆今日の給食 ~おにぎりクッキング~☆
☆給食☆
・焼きうどん
・さつま芋の天ぷら
・白菜とりんごの甘酢和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・チーズおかかおにぎり
・いちご

今日は、おやつににじ組くまグループでおにぎりクッキングをしました☆
みんな上手に握って、ラップをむいてそのままパクッと食べているおともだちもいましたよ♪
「おいしい!」「おかわり!」と言ってくれるおともだちもいて、嬉しかったです☻
フルーツのいちごも甘くてとっても美味しかったです!
みんな良く食べてくれていました◎
2024-05-20NEW
☆うんどうかい頑張って献立☆
☆給食☆
・ケチャップライス
・鶏肉のごま味噌焼き
・人参の甘煮
・ポテトサラダ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・メロンパンクッキー
・オレンジ


明日はにじ組くまグループさん、明後日はにじ組うさぎグループさんのうんどうかいです!
給食室の先生も、給食とおやつで応援です♪

ケチャップライスには、人参、玉ねぎ、ピーマン、ツナを入れて星形にしました☆
甘煮の人参は、くまグループさんのくまさん、うさぎグループさんのうさぎさんの形にしてみました♪
「かわいいー!」と喜んで食べてくれていました☻
明日も明後日もいい天気そうでよかったです☀
くまグループさん、うさぎグループさん頑張ってね!
2024-05-16NEW
☆お誕生日会メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・たけのこごはん
・ミートローフ
・トマト
・スナップエンドウのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・みかんケーキ
・いちご

今日は5月生まれのお友達のお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました!
サラダにはいっているスナップエンドウは今が旬の食材ですね♪いっぱい届いたので急遽にじ組さんにスナップエンドウの頭の部分とすじをとるお手伝いをお願いしました!上手にとってくれてとっても助かりました!!お手伝いありがとう♡
たけのこごはんもたくさん食べてくれました!
おやつのイチゴも甘くて美味しかったです♪
今日は午後からとってもよいお天気☀外で遊ぶと気持ちの良い気温!お外でたくさん遊んでたくさん食べてほしいです✿
2024-05-14NEW
☆今日の給食~そらまめ皮むき~☆
☆給食☆
・麻婆豆腐丼
・たまごやき
・だいこんときゅうりの甘酢スティック
・野菜スープ

☆おやつ☆
・そらまめマフィン
・りんご


今日の午前中に、にじ組くまグループのおともだちにそらまめの皮むきのお手伝いをしてもらいました☆
さやの継ぎ目に沿って包丁で切り目を入れておいたので、みんな上手にむけていました☻
さやの中のふわふわのベッドを触ったり、お豆の匂いをかいだり、「もっとやりたーい!」言ってくれたり、みんな楽しそうにお手伝いしてくれましたよ♪

そのそら豆を使って、おやつのマフィンを作りました!
中には刻んだそら豆、上にはそのままのそら豆をのせて焼きました☆
「お豆だ!」「おいしいー!」と、みんな良く食べてくれていました☻

園で提供しているマフィンのレシピを「給食掲示板」に貼っていますので、見てみて下さい♪
配布用のレジピもご用意していますので、ご家庭でもお試し下さい☆

献立のこのレシピが知りたい!などありましたら、いつでも給食室へお声がけください!
2024-05-09
☆うすいえんどうむき☆
今日も、にじぐみくまグループさんに「うすいえんどうむき」のお手伝いをしてもらいました!
給食室で、さやの上下に切り込みを入れておいて、その切り込みから上手にすじを取ってむいていました☆
みんな上手で先生もびっくり!

「大きいお豆ー!」「今度はちっちゃいの!」とみんな楽しそうにむいてくれました♪

このお豆は、明日の給食の「豆ごはん」に使います☻

みんなお手伝いありがとう◎

来週も、くまグループさんはそら豆むきを予定しています!
みんなまたお手伝いよろしくね☆
2024-05-08
☆今日の給食~おにぎりクッキング~☆
☆給食☆
・焼きうどん
・さつま芋の天ぷら
・白菜とリンゴの甘酢和え
・お味噌汁

☆おやつ☆
・チーズおかかおにぎり
・いちご


今日のにじ組くまグループさんは大忙し!
そら豆をむき終わったら、次はおにぎりクッキングです!
ラップを持ってぎゅっぎゅっぎゅっ・・・!
みんな上手にまあるいおにぎりができていました☆
ラップをむきながら食べているおともだちもいましたよ♪
「美味しい!」「おにぎりおかわり!」と言ってくれるおともだちもいて、嬉しかったです☻
いちごも甘くてとても美味しかったです♪
みんな良く食べてくれていました◎

2024-05-08
☆そら豆のさやむき☆
今日のおやつ前に、にじ組くまグループのおともだちにそら豆のさやむきをしてもらいました!
さやが硬くて苦戦していましたが、みんな上手にむいてくれました♪

さやの中のふわふわのベッドを観察したり、匂いをかいだりしてお手伝いしてくれましたよ☆

明日のそら豆と新じゃがのサラダに使います!

みんな、お手伝いありがとう☻
2024-04-30
☆今日の給食~うすいえんどう皮むき~☆
☆今日のメニュー☆

・五目うどん
・ごぼうとさつま芋のかき揚げ
・トマト
・ブロッコリーの和え物

☆おやつ
・豆ごはんのおにぎり
・りんご

今日はおやつにでてくる、うすいえんどうの皮むきをくまグループさんに手伝ってもらいました!すじをとって、中から小さなお豆さんを取り出してくれました♪最初はうまくすじがとれなかった子も先生が手伝いながら、2個目、3個目は上手に取り出すことができました!
おやつの時間にはおにぎりも握ってもらいました♪
5月の献立にもお豆さんがたくさんでてきます。またお手伝いお願いしますね☆彡
2024-04-25
☆子どもの日メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・こいのぼりごはん
・チーズハンバーグ
・トマト
・アスパラとキャベツのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・兜パイ
・河内晩柑

今日は子どもの日のつどいがあり、給食のメニューにもこいのぼりやかぶとが登場しました!
こいのぼりの形にしたごはんにたけのこ、サラダにはアスパラなど今が旬の食材がはいっていました!たけのこはえぐみがある食材ですが、たくさん食べてくれました♪お出汁で炊くと美味しいですね♪
おやつはかぶとの中にあんこ・チーズがはいったかぶとパイです。「今日かぶとかぶったの~!」と教えてくれて、「たくさん食べてね~!」と言うと「は~い!」と元気な返事が返ってきました!
今日はとてもよいお天気でした☀たくさん食べて、元気いっぱい外で遊んでほしいなぁと思います☀
2024-04-18
☆お誕生日会メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・炊き込みご飯
・鶏肉の照り焼き
・かぼちゃのいとこ煮
・マカロニサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・人参ケーキ
・いちご

4月生まれのおともだちのお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
今日は人参がいっぱいの献立でしたよ!お昼は人参を桜の形に型抜きをして炊き込みご飯の上にのせました。おやつでは人参の形にぬいてカップケーキの上に♪ケーキの中にも人参がはいっていましたよ♪
人参はほとんど毎日献立のどこかにはいっていて、人参の甘煮など子ども達に人気でよく食べてくれます✿野菜が苦手な子もいますが、ケーキなら食べられるかな~!
季節の果物のイチゴも甘くて美味しかったです♪
2024-04-01
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の塩焼き
・高野豆腐の含め煮
・白菜とリンゴの甘酢
・お味噌汁

☆おやつ
・さくらもち
・いちご

今日は新年度はじめての給食でした☀
新しいクラス、お友達でわくわくですね♪
今日は春らしく関東のさくらもち風のおやつでした!
関東のさくらもちはうすいクレープ状の生地にあんを巻きます。
ピンクの色付けはいちごで行い、いちごの風味もついて淡い色でできあがりました♪

季節の食材を使い、たくさんの味を知ってもらい、好きになってもらえるように本年度も1年頑張りたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします!
2024-03-29
☆今日の給食 ~今年度最後の給食~☆
☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら風
・ほうれん草の胡麻和え
・野菜スープ

☆おやつ☆
・キャロット蒸しパン
・りんご


☆離乳食☆
・白がゆ
・豆腐の野菜あんかけ
・かぼちゃの旨煮
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・じゃが芋の旨煮
・フルーツ


今日は、今年度最後の平日の給食でした!
みんな大好きなふりかけごはんときんぴらを出しました☆
ほし組にじ組共に、おかわりもほとんど食べてくれて、嬉しかったです♪
好きな食べ物もいっぱい増えたと思いますが、苦手な食べ物も食べれるようになったかな??☻
ごはんやうどんが足りない・・・!!と給食室の先生もびっくりでしたが、その分大きくなったということですね◎
これからもいっぱい食べて大きくなってね✿
一年間ありがとうございました☆
2024-03-19
☆今日の給食 ~おだんごクッキング~ ☆
☆給食☆
・ごはん
・鮭のコーンマヨ焼き
・高野豆腐の含め煮
・白菜の海苔和え
・お味噌汁

☆おやつ
・お団子(きな粉・みたらし味)
・りんご

今日はくまグループさんでお団子作りのクッキングを行いました♪
秋にも一度作って2回目のクッキングだったのでみんな慣れた様子♪
上手に手のひらでくるくるして、小さいお団子や細長いお団子などたくさんできました!
作ったお団子をおやつの時間に透明の鍋で茹で、火がとおって浮かんでくる様子を見てもらいました♪興味津々で、浮かんでくると「うわ~!うかんできた!」と歓声があがっていました!
お団子にはきな粉かみたらしのあんを自分達で選んでトッピングして食べてもらいました♪
さつま芋やお豆腐などがはいっていてもちもち感をおさえたお団子で、みんなたくさん食べてくれました✿
今年度もあと少しとなりました。こばとの味をよく味わってたくさん食べてね✿
2024-03-15
☆今日の給食~きなこおはぎクッキング~☆
☆給食☆
・ふりかけごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら風
・ほうれん草のごまあえ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・きなこおはぎ
・りんご


今月の17日(日)~23日(土)までは春のお彼岸なので、今日はきなこおはぎのクッキングを行いました♪
お彼岸とは、1年間に昼と夜の長さがほぼ同じになる日の「春分の日」と「秋分の日」をはさむ7日間のことで、ご先祖様がが帰ってくる日として、お墓参りをする風習があります。
ご先祖様の霊を供養し、春には豊穣を祈念し、秋には収穫に感謝しながらぼたもちやおはぎを食べます。

ほし組さんでは先生と一緒に「ぎゅっぎゅっ」と上手に握っていて、できたおはぎを見せてくれるおともだちもいました♡
にじ組さんは、もう握りのベテランで、みんなきれいに丸く握っていました!
「おいしい!」と大きな声で言ってくれたおともだちがたくさんいて、嬉しかったです♪

明日はいよいよ卒園児を送る会です・・・!
給食室の先生も楽しみにしています☻
頑張ってね☆
2024-03-15
☆干ししいたけ観察!☆
今日は、にじ組さんで干ししいたけの観察をしてもらいました!
干した物と水で戻したものをクラスに渡して、見たり触ったり、匂いをかいでもらったり・・・。
今日の給食の根菜のきんぴら風に干ししいたけを使っていたので、味わってもらうこともできました♪

みんな楽しんでくれたかな??
給食では、他にもわかめや切干大根など乾物を使っているので、他の乾物に触れる機会も作っていきたいですね☻
2024-03-13
☆お誕生日会メニュー☆
☆給食☆
・豆ごはん
・ハンバーグ
・人参の甘煮
・ポテトサラダ
・野菜スープ

☆おやつ☆
・チーズケーキ
・いちご


☆離乳食給食☆
・白がゆ
・豚ミンチの野菜あんかけ
・じゃが芋の煮物
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・人参スティック
・フルーツ


今日は、3月生まれのおともだちのお誕生日会だったので、給食室もお誕生日会メニューでお祝いしました♪
3月生まれのみんな、おめでとう!

昨日、にじ組うさぎグループのおともだちにお手伝いしてむいてもらったうすいえんどうで豆ごはんを作り、チューリップの形に抜きました✿
甘煮の人参は、ハートと星で抜いたのですが、型抜きした後の人参が虹の形に見えたので、盛り付けも虹に見えるようにしてみました☆
豆ごはんは苦手な子もいたようですが、おかわりもほとんど無くなっていて、みんな良く食べてくれていました☻

おやつは卵なしのチーズケーキです!
しっとりしてやわらかく美味しくできました☆
フルーツのいちごも甘くてとっても美味しかったです♪

日中との温度差で体調を崩しやす時期ですが、良く食べて、遊んで、卒園まで元気いっぱいで登園してほしいです☻
2024-03-12
☆うすいえんどうむき☆
明日の豆ごはんに使ううすいえんどうを、にじ組うさぎグループのおともだちにむいてもらいました!
皮の硬さに少し苦戦していましたが、上手にお豆を取り出してくれていましたよ♪

「もっとやりたい!」「もういっこちょうだい!」と言って、たくさんお手伝いしてくれました☻

うすいえんどうは、和歌山県を中心に栽培されており、主に関西圏に出荷されている野菜なんだそうです!
グリンピースとは別物で、実が大きく甘みがあり、ほくほくとした食感なので、豆ごはんやたまごとじに最適なお豆です☆

「食物繊維」「鉄分」「カリウム」「ビタミンB群」「カロテン」等が含まれていて、お腹の調子を整えてくれたり、貧血予防、むくみ予防などが期待されています!
3月から5月にかけてが旬なので、お店で見かける機会も多くなると思います。
ぜひ、おうちでも食べてみて下さい♪
2024-03-01
☆ひなまつりメニュー☆
☆給食☆
・ちらし寿司
・鮭の西京焼き
・かぼちゃの煮物
・菜の花のゆかり和え
・おすまし

☆おやつ☆
・三色牛乳寒天
・お菓子
・いちご


今日は、一足早いひなまつりでした♪
給食室もひなまつりメニューで参加しましたよ!
ちらし寿司の上に、チーズと人参のお花を飾って、おやつの牛乳寒天は菱餅をイメージして3色にしました☆
ひなあられの代わりに、食べやすいパフのお菓子を折り紙で作った器に入れました☻
みんなよく食べてくれていました♪

給食の鮭の西京焼きは、にじ組くまグループのリクエストメニューです!
今月は、卒園するくまグループのおともだちがリクエストしてくれたメニューがたくさんあります!
早速、休み明け月曜日には「うどん」とおやつの「ゆかりおにぎり」がでます♪
おやつのおにぎりはクッキングの予定です☆
みんないっぱい食べてね~☻
2024-02-26
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・鮭の照り焼き
・五目豆煮
・ポテトサラダ
・お味噌汁

☆おやつ
・みかん
・お菓子

今日は、くまグループさんで作ってくれた干し椎茸を佃煮のようにして食べてみました!
しいたけの味がしっかりとしてうま味たっぷりで美味しくできました♪たくさんありましたが完食できれいになったお皿が返ってきました♪
また、明日の花野菜サラダに登場する、ブロッコリーとカリフラワーをみんなに見てもらいました。ブロッコリーはよく給食にもでてきて食べ慣れていますが、カリフラワーは形は似ていますが色が違うので不思議な顔をするお友達も!カリフラワーはブロッコリーと同じアブラナ科の野菜でブロッコリーが突然変異したのち品種改良してできた食べ物だそうです。どちらもビタミンCが豊富に含まれています♪どちらも寒い季節に旬を迎え今が美味しい季節です!
だんだん日が長くなってきました☀旬の野菜をたくさん食べて新しい季節を待ちましょう♪
2024-02-21
☆お誕生日会メニュー☆
☆今日のメニュー☆

・菜の花とじゃこの混ぜご飯
・ミートローフ
・かぼちゃの甘煮
・ブロッコリーのサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・ココアケーキ
・いちご

今日はお誕生日会メニューです☆彡
ごはんには菜の花がはいっています。菜の花をクラスのみんなにも見てもらいましたよ♪緑が鮮やかで、よく食べてくれました!
ミートローフにはたくさんの野菜もはいっていて、人参はくまさんの形にぬいてみました♪
おやつのココアケーキの上にはハート型のイチゴも♪甘酸っぱいイチゴとココアがよくあいますね♪
たくさん食べてくれました♡
2024-02-15
☆パン作りクッキング☆
☆今日のメニュー☆

・人参ごはん
・手羽肉のすっぱ煮
・トマト
・五色和え
・野菜スープ

☆おやつ
・お菓子パン
・みかん

今日はにじ組さんでおやつに食べるパンを作るクッキングを行いました♪
ホットケーキミックスに牛乳とバターをいれてこねて作る簡単パンです。
先生が目の前でこねているころをみんな真剣に見ていましたよ♪
いろんな形に作ってくれました☆彡
ほし組さんには給食室で動物の顔にしたパンを食べてもらいましたよ♪
2024-02-13
☆今日の給食☆
☆今日のメニュー☆

・すき焼き丼
・人参のおかかスティック
・花野菜サラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・バレンタインクッキー
・いちご

明日、2月14日はバレンタインデーです♪
バレンタインデーは、大切な人へ日頃の思いや感謝を伝える日として、チョコレートなどお菓子を贈る文化が浸透しています。
今日のおやつのクッキーでは給食室の先生から想いをこめて♡1日早いですがバレンタインを意識してハート型に抜いてみました♪
いつもたくさん食べてくれてありがとう♡
2024-02-06
☆鬼パンクッキング☆
☆今日のメニュー☆

・ごはん
・ぶりの照り焼き
・切干大根の旨煮
・小松菜のゆかり和え
・お味噌汁

☆おやつ
・ピザパン
・みかん

今日はおやつの時間にパンの上にパーツをのせて鬼の顔にするクッキングを行いました☆彡
にじ組のお友だちは「できたよ~!」と出来上がりを見せてくれました!
ほし組のお友だちも上手に手で具材をつかんでいましたよ♪
まだまだ寒い日が続いています。体調に気をつけてあと少しの冬を楽しみましょう☀
2024-02-06
☆しいたけクッキング☆
今日はにじ組さんで育てた「しいたけ」をみんなで食べました!
たくさんできて、しいたけの軸をとるお手伝いもしてもらいました。
給食の時間に、ホットプレートでバター醤油をかけて炒めましたよ♪
教室で調理をしたのでいい香りがひろがってみんなたくさん食べてくれて、「おいしかった~!」と好評でした♪
くさみがなくてうま味たっぷりのとってもおいしいしいたけでした☆彡
まだまだできるかな~?楽しみですね♪
2024-02-02
☆節分の日のメニュー☆
☆今日のメニュー☆

・大豆とごぼうのキーマカレー
・トマト
・キャベツのマヨサラダ
・野菜スープ

☆おやつ
・鬼まんじゅう
・ボーロ
・みかん

明日、2月3日は節分です!可愛い鬼さんが給食室からも見えましたよ♪
今日の給食にはみんな大好きカレーに大豆をいれて、鬼の顔に盛り付けをしてみました!「今日の給食かわいいよ!」と、みんな給食室にのぞきに来てくれました!
節分の日には煎った大豆をまいて魔除けをします。今日のおやつには大豆にみたててボーロを折り紙で折った枡にいれて食べてもらいました☆煎った大豆は窒息をおこす可能性が高いため、ご家庭でもお子様が食べないようにご注意ください☆
おやつの鬼まんじゅうは愛知県の郷土料理でさつま芋の角がゴツゴツして鬼のツノや金棒を連想させることからこの名がついたとされています。甘くて美味しかったです♪
一足早い節分を味わえました☆彡
そして、にじ組さんで育てている「しいたけ」がたくさんできて、収穫して持ってきてくれました!立派なしいたけがたくさんできましたね!来週みんなで食べたいと思います。楽しみですね☀
2024-01-31
☆今日の給食 ~小カブクッキング~ ☆
☆給食☆
・ごはん
・鶏肉のマーマレード焼き
・根菜のきんぴら風
・春菊の胡麻和え
・野菜スープ
・小カブの煮物、葉のふりかけ(にじ組)

☆おやつ☆
・きな粉トースト
・りんご



今日は、にじ組さんが育ててくれた小カブを使って「煮物」と「葉のふりかけ」を作りました!
煮物は柔らかくてカブの甘みが出ていてとても美味しかったです♪
葉のふりかけは、少し苦みがありましたが、歯ごたえもよく美味しかったです☆
自分たちで育てた野菜は一層美味しかったようで、みんな良く食べてくれていました☻

にじ組さんは今「しいたけ」を育ててくれています!
小さなしいたけがどんどん大きくなっていて、しいたけクッキングが今から楽しみです♪
2024-01-29
☆今日のメニュー ~おにぎりクッキング~ ☆
☆給食☆
・けんちんうどん
・卵焼き
・トマト
・ブロッコリーのおかか和え

☆おやつ☆
・きつねおにぎり
・いちご

今日は、おやつにおにぎりクッキングを行いました!
もうみんな慣れた様子で、上手ににぎにぎしていました☆
にじ組さんでは「できたー!」と教えてくれるおともだちもいましたよ☻
ほし組さんは、先生に握ってもらったおにぎりを、もう一度自分でにぎにぎしているおともだちもいました!
ぱくっと上手に食べていましたよ☆

フルーツはいちごでした♪
とっても甘くて美味しいいちごでした!
2024-01-22
☆お誕生日会メニュー☆
☆給食☆
・炊き込みごはん
・れんこんつくね
・かぼちゃの煮物
・大根ときゅうりの甘酢スティック
・野菜スープ

☆おやつ☆
・小倉ケーキ
・いちご

☆離乳食☆
・白がゆ
・鶏ミンチの野菜あんかけ
・さつま芋の旨煮
・煮野菜
・野菜スープ

☆離乳食おやつ☆
・かぼちゃのミルク煮
・フルーツ



今日は、1月のお誕生日会でした!
1月生まれのお友だち、おめでとう♪

給食の炊き込みごはんを星型に型抜きして盛り付けました☆
みんなわかってくれたかな~??
炊き込みごはんには、「ごぼう」「人参」「干し椎茸」「油揚げ」を入れて、お出汁、醤油、酒で炊き込みましたよ☻
お焦げもできていて、美味しかったです!
れんこんつくねも、れんこんの食感が良くみんな良く食べてくれていました♪

おやつの小倉ケーキも、程よい甘さでとても美味しかったです☆
フルーツも、みずみずしく甘いいちごで美味しかったです!

感染症が増えている時期ですが、手洗いうがいをしっかりし、良く食べて良く遊んで元気に過ごしましょうね☻
2024-01-12
☆今日の給食 ~鏡開き ぜんざい~☆
☆給食☆
・ごはん
・ぶりの塩焼き
・かぼちゃの天ぷら
・ほうれん草のじゃこ和え
・野菜スープ

☆おやつ☆
・さつま芋ぜんざい
・お菓子
・いちご


今日は、鏡開きに合わせておやつにぜんざいを食べてもらいました!
お餅の代わりにさつま芋を入れましたよ☆
写真のように、お菓子を浮かべてもかわいいですよね♪
いちごも甘くて美味しかったです☻

鏡開きとは、お正月に年神様が滞在していた「依り代(よりしろ=居場所)」であるお餅を食べることで、霊力を分けてもらい、1年の良運を願う行事です。
鏡開きにはおもちを切らずに木づちなどで割り、ぜんざいやおしるこを作って食べます。
ぜんざいやおしるこに使われる小豆は、食物繊維が多く体を温める働きがある体に優しい食材です。

ぜんざいやおしるこの他に、割ったお餅を揚げたり、きな粉などをかけて食べても美味しいですよ☆
とはいえ、丸もち1個はお茶碗1杯分に相当しますので、食べ過ぎには注意しましょう!
2024-01-09
☆今日の給食 ~七草ごはん~ ☆
☆給食☆
・七草ごはん
・ハンバーグ
・金時豆の甘煮
・白菜のゆず漬け
・お味噌汁

☆おやつ☆
・人参蒸しパン
・みかん


今年の1/7は日曜日だったので、今日七草の行事食を行いました!
八百屋さんから納品していただいた七草を、朝にさっそく見てもらい、給食の七草ごはんで食べてもらいました☆
慣れない味で中々すすまないかな・・・?と心配していましたが、みんな良く食べてくれていました◎

春の七草は、「せり」「なずな」「ほとけのざ」「すずな(かぶ)」「すずしろ(大根)」「はこべら」「ごぎょう」の七種類です。
「七草粥」とは、毎年1月7日(人日の節句)の朝にいただくおかゆのことで、これからはじまる一年間を健やかに暮らせるように という願いが込められた日本の伝統食です。
地域によってはみそやもち、肉、魚などを加えることもあるそうです!


おやつは人参蒸しパンでした♪
型抜きした人参を上にトッピング!
みんな良く食べてくれました☆

今月は、クッキングの他に「おもちつき」や「鏡開き」と行事がいっぱいです♪
明日はさっそく「おもちつき」があります!
今から楽しみです☆彡
 
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