給食日記|兵庫県芦屋市の保育園

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子ども一人一人を大切に。笑顔あふれる保育園
芦屋こばと保育園

芦屋こばとぽっぽ保育園

給食にっき

子ども達の体の為に、旬の魚、野菜や果物などの素材を吟味して取り入れています。
北海道の利尻昆布、鰹節でだしをとり、そのだしを基本に煮物、炊き込みご飯を作ります。
薄味の味付け、食材そのものの味を大切にし、安心・安全な給食作りに取り組んでいます。
また、診断書をもとにアレルギー食にも対応いたします。

2019-11-05
芦屋こばとぽっぽ保育園
3つの栄養☆すいか組さん

今日はすいか組さんで、3つの栄養について
お勉強しました☆3つの栄養とは。。

①もりもり力が出る食べ物(黄色)
②体を作る食べも(赤色)
③体を整える食べ物(緑色)
の3つに分けて子どもたちにお話ししました。

いつも給食で食べている食材で自分たちの
体が作られていること、その食材が3つの栄養の
どこに分けられるのかをお勉強しました☆

少し難しかったけど、みんな一生懸命
聞いてくれていました!
大好きないちごはどこに入るのかな?
きのこ苦手だけど風邪を引かないようにしたり
体の調子を整えてくれているんだ!
など、たくさん知ることができました。

これからお当番さんに、その日の給食を
3つの栄養に分けてもらいます☆
今日のお話覚えているかな?

2019-11-01
芦屋こばと保育園
ハッピーハロウィン☆
昨日はハロウィンのおやつで、
おばけとかぼちゃの形をした、”かぼちゃクッキー”を作りました!
「トリックオアトリート~!!」と大きな声で、マントや仮面で仮装した子どもたちが、給食室にもやってきましたよ♪

みんなおかしをもらって大満足☆
クッキーはすぐになくなりお皿もピカピカのハロウィンでした☺
2019-10-31
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆トッリク・オア・トリート☆

今日はハロウィンです☆
おやつは。。

かぼちゃマフィン☆おやつ昆布☆柿 です☆

今日は給食室に小さなおばけがやってきました!
「おかしをくれないといたずらしちゃうぞ―!」
と、いわれたので先生たちは怖くて全部あげちゃいました。。

その後は「ごちそうさまでした!」と、
きちんとごあいさつできていたおばけさんたちでした☆


2019-10-29
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆お誕生日会☆

今日は10月のお誕生日会でした☆
給食のメニューは。。
栗ごはん☆鮭のちゃんちゃん焼き☆かぼちゃとベーコンの煮物
ほうれんそうのおかか和え☆トマト☆おすまし でした☆

栗ご飯はあっという間になくなっていました!
「先生美味しい!」や「見て―!」と、言ってぴかぴかの器を
見せてくれたりみんなとてもうれしそうに食べていました☆
中には苦手なものがあった子もいたようですが、
頑張って食べてくれました☆
苦手なものにも挑戦している姿が見れて先生はとっても嬉しかったです!

これからどんどん寒くなってきますので体調管理に気をつけて
体を温かくできるようお外でもたくさん遊びましょう☆

お誕生日のお友達本当におめでとう☆
2019-10-23
芦屋こばとぽっぽ保育園
だしの飲み比べ体験
先日すいか組のみんなに、おだしについてのお話と、飲み比べの体験をしてもらいました。

用意しただしの味は、鰹節・昆布・いりこ・干ししいたけ・顆粒だしの5種類!まずはだしを取る前の状態を見せて、触ったりにおってみたりしました。
昆布を触って、隣の子と「かたいね」とお話したり、「水につけたらやわらかくなるのかな?」と想像している子もいました。顆粒だしは「見たことある!」という反応もあり、みんな興味津々の様子☆

そして、1~5の番号がついたコップに入った、おだしを飲み比べ♪
何のおだしかな~?とクイズ形式にしたところ、「これは絶対鰹節!」と自信満々で飲んでいて先生もびっくり。干ししいたけのだしは香りが強いので、飲むことに苦戦する子もいましたが、多くの子がすべてのおだしを飲みほしていましたよ。

正解発表をしてから、最後に給食のお味噌汁(鰹節・昆布・いりこの混合だし)と、顆粒だしで作ったお味噌汁の2種類を飲み比べしました。子どもたちは想像以上にだしそのものの味に興味をもって、違いを感じ、「うまみ」を感じることができました!



11月9日土曜日10時~
芦屋市民センターにて、こばとの管理栄養士がだしについての講話、飲み比べ体験を行います。まだ残席ありますので、興味のある方はお電話くださいね。

芦屋こばと保育園 ℡ 0797-31-3338

2019-10-21
芦屋こばと保育園
運動会がんばれ給食♪
運動会の前日に、運動会がんばれ給食を作りました。

☆栗ごはん
☆ハンバーグ
☆高野豆腐の含め煮
☆梨のサラダ
☆お味噌汁

ごはんは今日は特別!栗を入れましたよ♪
メインのおかずはみんなが大好きなハンバーグ!
ピックをたてて、給食室からもエールを送りました。

室内での開催となりましたが、みんなが楽しく体を動かしている姿がとっても素敵な運動会でした☆
2019-10-17
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のメニュー☆

今日の給食のメニューは。。
ごはん☆とり手羽元の照り焼き☆大豆の五目煮
ごぼうの胡麻マヨサラダ☆お味噌汁 でした☆

とり手羽元は骨付きなのでみんな頑張って
かぶりついていました☆
おかわりするときに「〇〇ください!」と言って
おかわりをするクラスがあります☆
今日はとり手羽元がなかなか覚えれず
苦戦しているお友達もいました☆
難しいメニュー名もありますが
すらすら言えるように頑張ろうね☆

2019-10-09
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のおやつ☆

今日のおやつは、おはぎ☆りんご☆うるめ です!

今日のおはぎは中にはあんこが入っていて、
周りにきな粉砂糖がまぶしてあります。

あんこは苦手なお友達もいるようですが、
みんなどのくらい食べれたかな☆?

先生たちにも喜んでいただけました☆

2019-10-07
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のおやつ☆

今日のおやつは黒ゴマポンデケージョ☆ぶどう☆おやつ昆布 です☆

ポンデケージョはもちもちしすぎておらず、
黒ゴマがきいていておいしいです☆
ぶどうは種無しぶどうを使っています。
上手に皮をむいて食べれたかな☆?
皮ごと食べているお友達もいるそうです☆
昆布は噛み噛みできるように毎日食べてもらっています☆
昆布のほかにもうるめなどのお魚の時もあります!

次の手づくりおやつはなんでしょう☆?
2019-10-01
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のメニュー

今日の給食のメニューは。。
ごはん☆カレーつくねボール焼き☆ビーフン野菜炒め
リンゴと白菜の甘酢和え☆おすまし

カレーつくねはみんな美味しい!と教えてくれました☆
見た目は普通のハンバーグですがほんのりカレーがきいて
美味しいです☆
みんなどんな味がするー?と聞くとちゃんとカレー!と
答えてくれました☆
ちゃんと味わって食べてくれていました。
今日は暑い中運動会の予行練習みんなよく頑張りました☆
本番も応援しています!


2019-09-19
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆お誕生日会☆
今日はお誕生日会でした☆

給食のメニューは。。
栗ごはん☆ピザバーグ☆ひじき煮
春雨サラダ☆お味噌汁 でした!

みんな大好きハンバーグでした☆
ですが栗ごはんも負けずに大人気だった様で、
どこのクラスもあっという間に空っぽだったようです!
給食の先生も大喜びです☆
一生懸命作った甲斐がありました!

9月は10人のお友達がお誕生です☆
少しずつ秋が近づいてきました。
今年もみんなが元気でいられますように☆


2019-09-11
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の離乳食☆

今日は離乳食(初期)のご紹介です☆

今回は初期のご紹介なのでお配りしている離乳食の
献立とは少し内容が違いますがなるべく同じ食材を
使用できるよう、考えています。

今日はさつま芋☆じゃが芋と人参です☆
少しずつ粒を大きくしている段階ですが、
今のところ問題なく食べれているようなので安心しています。

これから食べられる食材もどんどん増えていくので、
上手にもぐもぐ☆ごっくんできるように練習しようね☆
2019-09-10
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の給食!
今日は久しぶりに野菜たっぷりカレーとオーロラサラダ・ゆで卵でした!!
子どもたちもいっぱいおかわりして。くれました。
大好きなカレーなので次回も楽しみです☆
2019-09-03
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のメニュー☆
今日の給食のメニューは。。

ごはん☆牛肉と厚揚げのすき焼き煮☆切干大根の炒め煮
オクラのおかか和え☆おすまし でした☆

すき焼き煮はみんな「美味しい!美味しい!」と言って
たくさん食べてくれました☆
おかわりもあっという間になくなりました!

気温も安定しない日が続いてますが、
体調管理にも気をつけたいですね☆
もりもり食べてしっかり睡眠もとりましょう☆

2019-08-30
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の離乳食☆
 今日の離乳食は。。

白がゆ☆かれいの玉ねぎあんかけ☆キャベツのじゃこ和え
コロコロにんじん☆おすまし でした☆

お魚が苦手な子もいるようですが、
次は今日より食べれるように頑張ろうね☆

さくらんぼ組のみんなは食べれるようになったものが
増えてきて、給食の先生もみんなの成長が感じられて
とっても嬉しいです☆
2019-08-21
芦屋こばとぽっぽ保育園
8月のお誕生日会☆

今日は8月のお誕生日会でした☆
給食のメニューは。。
中華風おこわ☆しそバーグ☆ひじきのじゃこ炒め
キャベツのツナマヨサラダ☆中華スープ でした☆

ハンバーグはもちろんみんな大好きですが、
中華風おこわもハンバーグに負けず大人気でした☆
おかわりもあっという間になくなったそうです。。。
給食の先生もとっても嬉しいです☆

誕生日のみんな、お誕生日おめでとう☆
2019-08-08
芦屋こばと保育園
しそジュース作ったよ☆
今日はくまぐみさんにお手伝いしてもらい、”しそジュース”を作りました!

朝から、赤しその葉っぱを茎からちぎってもらいました。
あとは給食室でよく洗い、お湯で煮出し、砂糖を入れて原液を作っておきました。

おやつの前に、みんなの前でレモンを絞り、レモン汁を入れると・・・
鮮やかな赤色に変身!

見た目の感想は、「いちごジュースだね」「ぶどうジュースみたい!」とわくわく☺
飲んでみると、「葉っぱの味がする…!」と朝のお手伝いの香りを覚えて伝えてくれる子もいました。
独特の香りで難しい顔をしている子もいましたが、「おいしい~」「おかわり!」という声もたくさんで、みんなで美味しく楽しく作れてよかったです☆
2019-08-06
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のメニュー☆
今日の給食のメニューは。。

冬瓜と豚肉のはちみつ煮☆切り干し大根サラダ
かぼちゃの甘煮☆卵スープ

冬瓜は苦手な子が多かったですが、みんな頑張って
食べていました☆
かぼちゃは好きな子が多くおかわりもすぐに
なくなりました!

暑い日が続き食欲も落ちてきますが、
この夏を元気に乗り切れるように
しっかり食べて、よく寝て、
水分補給もこまめに取りましょう☆
2019-07-25
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆お誕生日会☆
今日はお誕生日会でした☆
給食のメニューは。。 
ビビンバ風ごはん☆アジのカレー焼き☆とうもろこし
キャベツとチンゲン菜のサラダ☆おすまし でした。

皆残さず食べてくれました!特にビビンバ風ごはんは
早々に売り切れてしまったようです☆
給食の先生もみんな喜んでいます☆

お誕生日のみんなおめでとう☆
健康で笑顔いっぱいの1年になりますように☆

2019-07-23
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のおやつ☆

今日のおやつはポンデ黒ゴマ☆いわしスティック☆ぶどう です!
今日は手づくりおやつでした☆
ポンデ黒ゴマはもちもちで黒ゴマがきいていておいしいです☆
残念ながら黒ゴマが食べれないお友達は黒ゴマ抜きだったのですが、
残さず食べてくれました!
ありがとう☆

※写真は乳児さんのおやつです☆
 果物は0歳さん・1歳さんはぶどう、2歳さんからはメロンでした☆
2019-07-19
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のメニュー☆
今日は離乳食(後期食)ご紹介します☆

今日のメニューは。。
青のりがゆ☆ナスと鶏肉の煮物☆キャベツともやしの煮物☆人参ときゅうりのコロコロ☆おすまし

です☆
後期食は食材を約1センチ角に切っています。
中期から後期に移行し大きい具材ももぐもぐ☆ごっくん
ができるように頑張っています!

これからいろんなものを食べれるように、
食べることが好きなるように☆
給食室の頑張っていきます☆
2019-07-18
芦屋こばと保育園
7月17日の給食
昨日の給食をご紹介します。

*ごはん
*肉じゃが
*たまごやき
*小松菜のじゃこ和え
*お味噌汁(大根・なす・玉ねぎ・油揚げ)

季節にかかわらず献立に取り入れることが多い、定番メニューです。
和え物に入っている小さなじゃこを見つけて、教えてくれました!
彩りもよく、子どもたちも好きな味付けでした。
2019-07-05
芦屋こばと保育園
★七夕給食とおやつ★
今日は七夕の行事がありました。
給食室も朝から張り切って作りましたよ!

給食は、
☆彩りちらし寿司
☆ウインナー
☆おくらと大豆のおかかあえ
☆トマト
☆おすまし

おやつは、☆七夕フルーツポンチ☆でした。

おくらの断面の星も大活躍!
いろんなところに星をちりばめ、ちらし寿司は流れ星をイメージしました☆
おやつも涼しげで、みんな楽しんで食べてくれました♪
2019-07-05
芦屋こばと保育園
お魚をさばいて見せました!
昨日、給食のメインのおかずは「アジの南蛮漬け」でした!
調理する前に子どもたちに集まってもらい、アジのお魚をまるまる一匹の状態からさばいて見せました。

お魚を切っていくと、
「かわいそう・・・」や、「血がでているよ!なんで~?」と、びっくり。

印象に残った子は終わってからも、
「お魚作ってるの?」「できた?」と給食室に確認しに来てくれましたよ!

給食では、あまずっぱい味に苦戦する子もいましたが、夏らしいメニューとなりました。

2019-07-05
芦屋こばとぽっぽ保育園
七夕メニュー☆おやつ
今日のおやつは七夕寒天☆お星さませんべい でした☆
みんな「かわいー!!」といって楽しそうに食べてくれました☆
2019-07-05
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆七夕メニュー☆
今日は七夕のメニューでした☆
七夕ちらしずし☆豚の生姜焼き☆かぼちゃと枝豆の胡麻和え☆お星さまポテト☆にゅう麺 です☆
給食の先生みんなで可愛く盛り付けました☆

みんなのお願い事が叶いますように☆
2019-05-27
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日のおやつ☆
今日のおやつは。。
カレー焼きそば☆りんご☆あたりめ です!

写真は乳児さんですが、幼児さんはあたりめのかわりに
うるめを食べました!
みんな元気にたくさん食べてくれました。

次回は離乳食をご紹介したいと思います☆
2019-05-22
芦屋こばとぽっぽ保育園
お誕生日会メニュー
5月のお誕生日会でメニューは
ツナカレーごはん・じゃがいもといんげんの煮物・豚ミンチボールのケチャップあんかけ・
アスパラとビーフンの炒め物・中華風コーンスープです!!
2019-04-26
芦屋こばと保育園
☆こどもの日の給食とおやつ☆
昨日は、こどもの日の行事がありました。

給食は、
☆たけのこごはん
☆こいのぼりハンバーグ
☆トマト
☆アスパラサラダ
☆野菜スープ

おやつは、”兜パイ”でした!

兜パイの中はりんごの甘煮です。春巻きの皮を折って作りました。
大きな兜パイ、パリパリといい音をたてながらみんなしっかり噛んで食べていました。
食べ進めていくうちに形が変わり、「電車みたい~」と例えている子もいましたよ♪

クラスには子どもたちが作ったこいのぼりや、こいのぼりの写真がいっぱい!
あちこちにあるこいのぼりを指して教えてくれました☺
2019-04-25
芦屋こばとぽっぽ保育園
*こどもの日給食*
今日は一足はやい子どもの日の集いでした☺

給食では、こいのぼりのハンバーグがお皿の上をそよそよと泳いでいます!
ハンバーグは子供たちにも大人気だったみたいです♪

■今日の献立■

・ツナカレーごはん
・こいのぼりハンバーグ
・アスパラガス/ミニトマト
・キャベツとコーンのサラダ
・おすまし
 
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