給食日記|兵庫県芦屋市の保育園

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子ども一人一人を大切に。笑顔あふれる保育園
芦屋こばと保育園

芦屋こばとぽっぽ保育園

給食にっき

子ども達の体の為に、旬の魚、野菜や果物などの素材を吟味して取り入れています。
北海道の利尻昆布、鰹節でだしをとり、そのだしを基本に煮物、炊き込みご飯を作ります。
薄味の味付け、食材そのものの味を大切にし、安心・安全な給食作りに取り組んでいます。
また、診断書をもとにアレルギー食にも対応いたします。

2018-02-10
芦屋こばとぽっぽ保育園
土曜日の給食
今日は厚揚げトマト丼・ほうれん草の海苔あえ・大根スティック・おすましでした。
厚揚げとトマトって不思議な組み合わせだけど、子どもたちよく食べて
2018-02-03
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の給食(土曜日)
今日、土曜日の給食献立は

■クリームマカロニ
■ブロッコリーと人参のおかか和え
■人参スティック
■ミニトマト
■おすまし


でした!

クリームマカロニは、普段あまりおかわりしない子でもおかわりするくらい
子どもたちに大人気でした!
来週の土曜日もこれ作って~~!とお願いされてしまいました☺笑

2018-02-02
芦屋こばと保育園
☆節分☆給食とおやつ
今日は節分の行事を行いました。
子どもたちは「鬼さんが来たけど、”おにはそと”したよ!」と伝えてくれました☺

給食は、
・節分豆のカレーライス・卵焼き・トマト・春菊のごまあえ

おやつは、”鬼まんじゅう”でした♪

今日のカレーライスには豆を入れて、鬼の顔をした特別なカレーライスです。
顔を最後までとっておく子や、顔つきのごはんにびっくりしてしまう子も…!
でも、大好きなカレーなのでみんなたくさん食べていましたよ☆

鬼まんじゅうは、さつまいものごつごつ感が鬼や金棒に見えることが由来しており、節分のおやつにもぴったりです。
もちもちしていて、腹持ちも良いおやつでした!

2018-02-02
芦屋こばとぽっぽ保育園
★節分★
今日は1日早い節分でした!
保育園にも鬼さんが・・・・・。

給食室から覗いていると、大泣きしてしまう子、勇敢に立ち向かう子、だれかの後ろに隠れてしまう子……笑  とさまざまでしたが、無事にやっつけて追い返すことができたようです!

今日の給食は
■恵方巻き/手巻き寿司
■大豆ハンバーグ
■春菊の胡麻和え
■いちご
■いわしのつみれ汁

でした!
 
おやつは、
■赤鬼ライス(写真)
■豆
■みかん


です!みんな喜んで食べてくれたようです~☺


2018-01-12
芦屋こばとぽっぽ保育園
もも組クッキング:お好み焼き♪
今日はもも組さん(2歳児)がお好み焼きを焼きました!

子どもたちには、キャベツをちぎったり、粉を混ぜたりしてもらいました☺
お好み焼きは、みんなで給食の時間に食べる予定だったので、午前中にクッキングしていたのですが、廊下や給食室にまで、良い匂いが漂ってきて

匂いを嗅ぎつけたほかのクラスの子たちが
「今日の給食はなんなの??」と質問してくるほどでした(笑)

小さなお好み焼きを3枚ずつ食べて、みんな大満足でしたよ★
2018-01-09
芦屋こばとぽっぽ保育園
カブの収穫♪
今日はみかん組さんがたくさんカブを収穫してきてくれました!
すごく鮮やかな葉っぱ!おやつの時間にお醤油で炒めていただきました★

白い部分は幼児さん(3~5歳児)さんでお漬物にしました☺
カブ、酢、砂糖、昆布を入れてモミモミ。
一晩寝かしていただきます!楽しみです♪
2018-01-05
芦屋こばと保育園
今日の給食:七草ごはん
あけましておめでとうございます。
今年も安心安全でおいしい給食を作りをしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

今日の給食では、一足早く七草ごはんをしました!
・七草ごはん ・コロコロ揚げ出し豆腐
・かぶのそぼろ煮 ・白菜のゆず漬け ・お味噌汁

1月7日に七草粥を食べることは、「今年も家族みんなが元気で暮らせますように。」と1年の無病息災を願って食べる行事です。
保育園では食べやすいようにごはんにしましたが、みんなよく食べていました♪

寒さも厳しくなっています。
しっかり食べて寒さに負けない体づくりも心がけましょう。
2017-12-25
芦屋こばと保育園
☆クリスマス会☆おやつ
クリスマス会のおやつは、各クラスに1台ずつクリスマスケーキを!
ろうそくも立てて、みんなで”メリークリスマス!”

果物はいちごと桃の缶詰を使いました。
いつもとは違った特別なおやつに、みんな大喜び☆大満足でした♪
2017-12-25
芦屋こばと保育園
☆クリスマス会☆給食
22日はクリスマス会でした!
音楽をかけながら♪ランチョンマットもしいてご馳走です。

★人参ごはん ★ローストチキン ★トマト
★マッシュポテトのミニツリー ★野菜スープ

お星さまの人参を最後にとっておく子や、ツリーの形に気づいてくれる子も...☆
笑顔いっぱいのクリスマス給食でした☺
2017-12-22
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆クリスマスのおやつ☆
クリスマス会のおやつです★

4~5歳児さんはクリスマスケーキのデコレーションをしましたよ☺
それぞれのグループの個性が出ていてかわいかったです♪

0~3歳児さんのおやつはクリスマスカップケーキでした!
今日はおいしいものがいっぱいで大満足な日でしたね☺
2017-12-22
芦屋こばとぽっぽ保育園
☆クリスマスメニュー☆
21日は一足早いはクリスマス会でした!保育園にはサンタさんが来てきれてみんな大喜びでしたね!

給食はごちそうです!3~5歳児さんは3クラス集まっての会食でした♪

☺シチュー
☺ケチャップライス
☺ツリーサラダ
☺照り焼きチキン
☺ミニトマト・ブロッコリー
☺みかん

みんなおいしい~!といって喜んで食べてくれましたよ♪
2017-12-13
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の給食:ぶりの照り焼き
今日はぶりの照り焼きでした!
脂ののったぶりは 今がおいしい季節ですね!

今週に入り、体調をくずす子が増えてきました。
冬野菜をしっかり食べて体をあたため、風邪に負けない体作りをしていきましょう。
2017-12-06
芦屋こばと保育園
今日の給食
今日の給食は、
・さといもごはん・ころころ揚げ出し豆腐
・ブロッコリーのおひたし・かぶと柿の甘酢サラダ・お味噌汁 でした。

さといもごはんは鶏ミンチも入って、大好評!
おなかのもちも良いメニューです。
サラダには旬の柿も入れて、かぶと一緒に食べやすくしました♪
2017-12-06
芦屋こばと保育園
うさぎ組クッキング♪
先日、うさぎ組が育てていたにんじんを使って、”にんじんだんご”のクッキングをしました。
「こねこね~」と声を出しながら上手にまるめたり、粘土のように使ってへびやかめの形を作る子も…☆
きなこをまぶして食べて、楽しくクッキングできました!

2017-11-10
芦屋こばとぽっぽ保育園
すいか組:☆3色栄養群のお話☆
すいか組(5歳児)に向けて、3色栄養群のお話をしました!

食品が黄色・赤色・緑色の3色に部類分けされること、
それぞれがどんな役割をしているのか などを説明しました。

これから毎日、給食に使われている食品がどの色になるのか、
子どもたちに実際に部類分けしてもらう予定です。

11月に入り寒い冬がやってきますが、風邪をひくことなく元気に過ごしていけるように、
どの食品も好き嫌いせず しっかり食べることを心がけましょう☺
2017-10-26
芦屋こばとぽっぽ保育園
ぶどう組クッキング:型ぬきサツマイモ②
型ぬいたサツマイモ
子どもたちの前で ホットプレートで焼きます☺
お花の形がかわいいですね☆
みんな大喜びでした♪
2017-10-26
芦屋こばとぽっぽ保育園
ぶどう組クッキング:型ぬきサツマイモ①
保育園の畑で収穫できたサツマイモ、
ぶどう組さん(3歳児)は、クッキーの型で型ぬき、その後こんがり焼いて食べること
にしました!

型ぬきは少し力がいるけれど、みんな一生懸命がんばりました!
うまくできたときは、
「先生できたよ~!!」と笑顔で教えてくれました☺
2017-10-25
芦屋こばと保育園
お誕生会メニュー♪おやつ
お誕生会のおやつは「かぼちゃパイ」でした。
今回は春巻きの皮で、中にかぼちゃ餡を入れてどんぐりの形に成形しました!
お散歩中にどんぐりを見つけたり、どんぐりの絵本を読んだりしている子どもたちなので、反応して食べてくれました☺



2017-10-25
芦屋こばと保育園
お誕生会メニュー♪
今日は10月のお誕生会でした。

・なすのミートスパゲティ・卵焼き(アレルギー児はかぼちゃ)
・大根ときゅうりの甘酢スティック・梨のサラダ・野菜スープ

ミートソースには野菜がたっぷり入っています☆
子どもたちもよく食べてくれました!
2017-10-23
芦屋こばと保育園
今日のおやつ:りんご寒天
今日のおやつは「りんご寒天」でした。
りんごの果肉を入れたので、シャキシャキしておいしい~!

手づかみで食べている0歳児のひよこ組は、寒天の感触も楽しんでいました♪
2017-10-19
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の給食!
今日は大根と油揚げの煮物・柿の白和え・金時豆・トマト・お味噌汁です。
白和えは旬の柿を使って!金時豆はこどもたちが大好きです!
2017-10-19
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の離乳食
今週は後期の離乳食です。
おかゆ・じゃがいもとささみの煮物・白和え・
金時豆・お味噌汁です。おだしと野菜・ささみの
うまみが出て優しい味付けです!
2017-10-13
芦屋こばとぽっぽ保育園
みかん組クッキング:ピーマンのおかか炒め
4歳児さんクラスで、収穫したピーマンを炒めました!
今日のクッキングは見せるクッキングなので、
先生が炒めるのを観察してもらう、という形です。
炒めていると、香ばしいにおいがお部屋たくさんに広がって、
となりの5歳児さんたちも覗きに来ていましたよ☺

苦いけどおいしい~~!
と、大満足な様子でした♪
2017-10-13
芦屋こばとぽっぽ保育園
おにぎり作り
今日のおやつはおにぎりです。
幼児さんクラスのみんなは自分たちでおにぎりを握ります。
ま~るいおにぎりを作るのはみんな大得意!
ですが、三角おにぎりを作るのはまだ苦手なようでした☺

おにぎりの具は、保育園で漬けた梅干しです♪
ぽっぽ保育園のみんなは、乳児さんから幼児さんまで梅干し大好きな子ばかりです☺

2017-10-10
芦屋こばとぽっぽ保育園
今日の給食
子どもたちが大好きな手羽元の照り焼き!
みんなかぶりついてきれいに身がなくなるまで食べていましたよ。
2017-10-05
芦屋こばとぽっぽ保育園
もも組クッキング:さつまいものバター焼き
2歳児もも組さんが育てたさつまいもを子供たちの前でバターソテーしました☺

焼いていると、廊下にまでお芋とバターの良い香りが……♡

甘くてほくほくのさつまいも。
みんなで育てたお芋だからさらにおいしい☺

あっという間にペロッと食べてしまいました!
2017-10-04
芦屋こばとぽっぽ保育園
お月見団子☆
今日はお月見「十五夜」です。

おやつのお月見団子は、子供たちが自分たちで丸めて作りました☺

みんなコロコロ丸めるのが上手!
簡単なので、乳児さんでもチャレンジできます^^
2017-09-29
芦屋こばと保育園
今日のおやつ:お月見団子
今日のおやつは「お月見団子」でした。
豆腐・さつまいもを入れて、子どもたちの喉に詰まらないように噛みちぎりやすくしています。

今年の十五夜は10月4日です。ご家庭でも一緒に作ってみてはどうでしょうか♪
今回トッピングにはきなこをまぶしましたが、みたらし団子のようにしたり、あんこをトッピングしていろんな食べ方で楽しんでみてください。
2017-09-27
芦屋こばと保育園
お誕生会メニュー♪おやつ
今日のおやつは、さつまいもケーキでした。
たっぷりさつまいもを入れて、おなかのもちも良いメニューです。
しっとりしたスイートポテトのようなケーキになりました♪
2017-09-27
芦屋こばと保育園
お誕生会メニュー♪
今日は9月のお誕生会でした!

・きのこの炊き込みごはん・手羽中の照り焼き
・かぼちゃの味噌煮・マカロニサラダ・野菜スープ

きのこをたっぷり入れた炊き込みご飯は人気メニューでした。
鶏の手羽中は、ひよこ組にはほぐしたものを、うさぎ・くま組は骨付きのまま持って食べています。
給食室にはきれいな骨が返ってきていました☺
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